Cumi asin cabe ijo

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 100 grcumi asin buang kotoran dan tintanya
  2. 5 bhcabe hijau besar
  3. 4 bhcabe rawit Oren
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtjahe bubuk
  7. 1/2 sdtsereh bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cumi yg sudah disiangi dgn air panas kurleb 1/2 jam (agar Asinya hilang), lalu cuci bersih.
    Cincang semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe rawit Oren, cabe hijau besar).

  2. 2

    Tumis bawang putih, sampai harum, masukan bawang merah dan cabe rawit Oren aduk sampai harum, masukan sereh bubuk, jahe bubuk, garam, aduk rata. Masukan cumi, kecap manis dan cabe hijau besar aduk trs sampai cabe layu dan cumi matang (jgn terlalu lama, nanti cumi bisa alot klo kematengan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Tasia
Anis Tasia @3008anis
pada
Bekasi
sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa