Sapo Tahu Sayuran

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Sapo Tahu Sayuran sangat pas untuk menu makan sahur, kaya nutrisi yg sangat dibutuhkan oleh tubuh disaat kita berpuasa. Makan sahur dengan sapo tahu pasti akan tahan lapar sampai Bedug Maghrib deh...
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksegg tofu
  2. 250 grdaging ayam fillet
  3. 2 bhwortel
  4. 1bongol kembang kol
  5. 2 btgpakcoy
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 50 grjamur kuping
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap Ikan
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtlada bubuk, sesuai selera
  14. sesuai seleraGaram
  15. sesuai seleraGula pasir
  16. secukupnyaAir
  17. 1 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  18. Bumbu :
  19. 4 siungbawang putih cincang
  20. 1/2 butirbawang Bombay potong sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua sayuran dan egg tofu, kemudian goreng egg tofu

  2. 2

    Cincang bawang dan iris2 ayam fillet

  3. 3

    Campur saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, gula dan lada, aduk rata sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang hingga wangi, masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna.masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan bumbu saus aduk rata, masukkan jamur, jahe dan air aduk rata. Setelah kuah mendidih tes rasa.

  6. 6

    Tambahkan egg tofu aduk pelan2 agar tdk hancur

  7. 7

    Sesaat sebelum kompor dimatikan tambahkan larutan maizena dan daun bawang, aduk rata. Setelah kuah agar mengental matikan kompor

  8. 8

    Sapo Tahu Sayuran siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa