शाही मटर पुलाव (shahi matar pulao recipe in Hindi)

Ankita rai
Ankita rai @Ankita23
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सामग्री

20 मिनट
5 लोग
  1. 1 किलोबासमती चावल
  2. 1/2 कटोरीमटर
  3. 4प्याज
  4. 4हरी मिर्च
  5. 1 टुकड़ाअदरक
  6. 50 ग्रामलहसुन
  7. 1 चम्मचसौंफ
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 1 चम्मचकाली मिर्च
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. 2बड़ी इलायची
  12. 4 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पहले हम कुकर गर्म करेंगे और इसमें तेल डालेंगे अब कटी हुई प्याज़ डाले प्याज़ ब्राउन होने लेंगे तब हरी मिर्च, मटर डालेंगे पिसा हुआ अदरक लहसुन, डालेंगे मसाले सौंफ, जीरा, काली मिर्च, इलायची डालकर अच्छे से भून लें ।

  2. 2

    अब चावल डालकर 5 मिनट भून लें अब पानी डालकर 2 सिटी लगा दे। गरम गरम शाही पुलाव बनकर तैयार है।

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