به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 240 گرمآرد
  2. 60 گرمنشاسته ذرت
  3. 1/4 ق چبیکینگ پودر
  4. 6 عددتخم مرغ
  5. 300 گرمپودر قند یا شکر
  6. نصف پیمانهآب جوش
  7. وانیل نصف ق چ
  8. 1/8 ق چنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و نشاسته را سه بار الک میکنیم و کنار میگذاریم. سفیده و۱۰۰ گرم از پودر قند را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد و از کاسه نریزد بعد درون یخچال میذاریم تا آب نشه.

  2. 2

    حالا در کاسه دیگر زرده ها وبقیه شکر و وانیل را میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد آب جوش و آرد و بیکینگ پودر و نمک و اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  3. 3

    حالا آروم سفیده رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابه. درون قالب چرب شده میریزیم و در فر دستساز به مدت ۴۰الی۴۵ دقیقه میگزاریم به اندازه ای که سیخ چوبی درون کیک میکنیم مواد به کیک نچسبه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نفس
نفس @Nafas_1371
در
دستور با هواپز
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه