Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Iis Yunus
Iis Yunus @cook_29122390

Cerita nya di sebelah rumah ada pabrik kluwek+ bumbu2.
Nah kalau menjelang lebaran begini si punya pabrik selalu bagi2 bumbu lengkap.. barokallah ya bu tum... Sehat selalu....

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

4 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya di sebelah rumah ada pabrik kluwek+ bumbu2.
Nah kalau menjelang lebaran begini si punya pabrik selalu bagi2 bumbu lengkap.. barokallah ya bu tum... Sehat selalu....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBawang merah
  2. 150 grBawang putih
  3. 1 ruasJahe,
  4. 1 ruaslengkuas,
  5. 1 ruaskunyit,
  6. cabe merah,
  7. sereh,
  8. daun jeruk purut,
  9. Daun salam,
  10. kemiri,
  11. sedikit kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.
    Pisahkan yang daun-daunan karena tidak ikut di haluskan.

  2. 2

    Mumpung punya Chopper murahan cuma bisa buat bumbu aja, kalau daging langsung macet.
    Masukkan semua bahan kecuali daun - daunan, haluskan sampai benar-benar halus dengan di tambah minyak ya bukan air.

  3. 3

    Masukkan wajan, goreng sampai tanak.
    Jangan di tambah minyak lagi ya karena sudah ada minyak nya

  4. 4

    Taruh di freezer
    Bumbu siap di gunakan kapan pun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Yunus
Iis Yunus @cook_29122390
pada

Komentar

Resep Serupa