Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga pucat dan mengembang
- 2
Masukkan tepung terigu, Krim Kafe Kapal Api, dan garam sambil disaring, aduk perlahan lalu tambahkan margarin, susu, dan ekstrak vanila, aduk perlahan
- 3
Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 15-20 menit. Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang, sisihkan
- 4
Panaskan susu, jeli bubuk, agar-agar bubuk, ekstrak vanila, dan garam hingga sedikit mendidih lalu di wadah terpisah campurkan telur, margarin, dan gula, aduk rata
- 5
Matikan api, masukkan campuran telur secara perlahan sambil diaduk kemudian tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mengental
- 6
Tuang ke dalam loyang, diamkan selama 8-10 menit
- 7
Panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata
- 8
Tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit
- 9
Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat
- 10
Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam
- 11
Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong. Puding lapis surabaya siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Batik puding lapis Surabaya Batik puding lapis Surabaya
BismillahMengisi akhirpekan dengan anak-anak yaitu membuat puding lapis batik. Anak saya yang pertama protes karena tidak di ajak membuat kue batik tempo lalu, jadi akhir pekan kemarin ngebatik sama anak-anak. Ternyata adek benar-benar khusuk ngebatiknya. Dari mulai membuat motif hitam yang saya bantu pegangin tangannya, kemudian untuk yang putih membuatnya sendiri sampai yang kuning tidak mau ketinggalan. Sempat protes si adek, karena kakaknya dapat lebih banyak ngebatiknya.Tidak hanya membuat batiknya saja, tapi anak-anak bantuin mulai dari menyiapkan perlengkapan, masyaAllah benar-benar quality time.Saya memilih puding lapis Surabaya dari Chef Devina @devinahermawan, saya sudah save lama resep ini, akhirnya bisa buat juga setelah sebelumnya sudah persiapan bahan saya pakai untuk kue yang lain. Dan pas kebetulan ada kisa kuning telur dari kue sebelumnya dan bahan batik sisanya resep dari Mbk Olivia @oliviaru_2011 . Terimakasih Chef dan Mbk Olive atas resepnya.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#Bakerpad_Ngebatik#PudingLapisSurabaya#PudingBatik#CakeBatikKukus#IndahnyaBatik#BanggaDenganBatik#CookpadCommunity_Bali Ima Fatmawati -
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Minggu ke 18 ( 31 May 2022)Bikin cemilan yang manis alias dessert yang di mix dengan cake bolu. Rasanya enak,u/ takaran gulanya menurut saya kemanisan. Karena kehabisan agar-agar plain bubuknya,saya pakai gelatin,tapi tidak menyatu puding dengan cake ya hehe... Walaupun penampilan rada berantakan, tetep enak koq. 😋Source by @devinahermawan 🙏😇#PejuangGoldenBatikApron# Anita Permatasari -
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
bissmillah... puding enak teman buka puasa boleh di coba yaaSource : YT Atha Naufal#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar HI-Dapoer -
Puding Lapis Surabaya ala Devina Puding Lapis Surabaya ala Devina
Selamat menunaikan Ibadah Puasa untuk teman² yang menjalankannya 🙏Kali ini menu yang sedikit ribet tapi maknyuss, bisa jadi ide takjil berbuka. Karena disajikan dingin² gitu.. 😄Waktu saya trial buat saya bagi² kan ke saudara dan semua approved, semua bilang enak. Dan dua loyang habis cuma dalam hitungan menit saja. Malah ada yang berebut karena gak ke bagian.#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#PudingLapis#Puding#Takjil Ursula -
Puding lapis surabaya Puding lapis surabaya
Ini puding terenak yang aku buat dan agak ribet dikit karena 3 lapis dan harus membuat cakenya dulu.Ini pudingnya lembut dan creamy banget. Kali ini aku berpasangan dengan mbk @4nisatur_Raehan dan nama team kami adalah LAPIS CANTIK (koLAborasi Pasangan rIsa aniSa menCoba mAsak pudiNg canTIk enaK).Sumber : @devinahermawan#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaTC_LapisLandas#GoDaTC_LapisCantik#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#CookbookChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Puding lapis surabaya Puding lapis surabaya
Bismillahirrahmanirrahim...Sudah agak lama aku penasaran banget sama puding ini. Akhirnya kesampaian juga. Walaupun sedikit agak ribet sedikit karena 3 lapis dan harus membuat cakenya dulu.Ini pudingnya lembut dan creamy banget. Kali ini aku berpasangan dengan mbak Risa @mamafathan dan nama team kami adalah LAPIS CANTIK (koLAborasi Pasangan rIsa aniSa menCoba mAsak pudiNg canTIk enaK).Sumber : @devinahermawan#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaTC_LapisLandas#GoDaTC_LapisCantik#GoDaTC_anisaturraehan#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#CookbookChallenge#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Aku kenal cookpad udah dari lamaaa banget, sejak lulus SMA dan mulai kerja. Karena aku ini emang suka masak masak dan kreasiin masakanku. Cookpad bikin aku makin tambah jago masak. Setiap kali masak pasti lihatnya di cookpad walau baru baru ini berani dan sempat nulis resep sendiri di cookpad. Pokoknya cookpad solusi dapur banget deh.Kali ini aku mau bikin Puding Lapis Surabaya. Aku lupa dapat resep darimana, mungkin salah satunya dari cookpad juga, soalnya setiap aku bikin sesuatu resepnya itu ga cuma liat satu aja. Resep yang aku tulis kali ini adalah resep yang pas di aku setelah beberapa kali percobaan.Puding ini cocok banget buat acara keluarga atau kumpul kumpul sama teman. Atau untuk ide jualan juga bisa, beberapa kali ada kenalan yang pesan puding cantik ini ke aku dan alhamdulillah semua suka.anw, selamat ulang tahun cookpad! yang terbaik selalu untuk cookpad, supaya ke depannya bisa lebih menginspirasi! #Berbag11Cerita Dhyan -
Pudding Lapis Surabaya Pudding Lapis Surabaya
Bingung cari ide untuk hantaran lebaran yang sehat dan mengenyangkan? Mungkin Pudding Lapis Surabaya bisa menjadi ide menarik untuk hantaran ataupun hidangan saat berbuka dan dihari kemenangan nanti. . My Kitchen Rules -
Puding Lapis Surabaya #BikinRamadanBerkesan Puding Lapis Surabaya #BikinRamadanBerkesan
Alhamdulillaah pertama kali coba bikin ini..insya allah bakal jadi menu takjil nih dan bisa #BikinRamadanBerkesan biasanya jarang buka puasa ada dessert..semoga tahun ini bisa terus ada pencuci mulut yang seger2 kaya gini.BIkinnya gampang dan bisa disimpan di kulkas beberapa hari. Lumayan buat yang seger2 untuk berbuka puasa nanti. 😊 Dapurnya Gendhis -
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Kepingin bikin lapis surabaya bolak balik mikirnya, hahahaha.. soalnya bahannya mehong sih ya.. pas kebetulan liat2 di IG, eh nemu resep Puding Lapis Surabaya ala Gisella Kitchen.. Ya udah lah ya, gak dapet lapis surabaya bikin versi pudingnya aja deh 😁😁 Dan ternyata uenakkkkkk.. Cobain yuk mom 😘 Mommy Indah -
Puding lapis surabaya Puding lapis surabaya
Siapa sih yang gak suka puding? Semua pasti suka puding. Puding cocok juga buat ide hantaran di hari raya nanti, apalagi kalau puding nya secantik ini pasti membuat orang tersayang berkesan saat menerima nyaUntuk resep asli silahkan dilihat https://cookpad.wasmer.app/id/r/15172038#alBerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Masih suasana natal, bikin puding lapis rasanya seperti spiku lapis surabaya yang asli 😀😊Cobain deh, enak nih.( Maaf lupa photo step stepnya, next bikin lagi pasti repost lagi )#Puding #PudingLapisSurabaya #Dessert #Christmas2021 # FamilyTime #Cook2021 Aling Wang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar