قلیه میگو

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

سِنت که بالا میره دیگه برات مهم نیست، کی بهتر حرف میزنه یا قشنگ تر ابراز علاقه میکنه یا خوشتیپ تره. «اینکه کی بهتر میفهمتت» برات مهم میشه …

قلیه میگو

سِنت که بالا میره دیگه برات مهم نیست، کی بهتر حرف میزنه یا قشنگ تر ابراز علاقه میکنه یا خوشتیپ تره. «اینکه کی بهتر میفهمتت» برات مهم میشه …

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴
  1. 500 گرممیگو
  2. سبزی قلیه دو پیمانه خرد شده
  3. 2 عددپیاز
  4. 1 بوتهسیر
  5. نصف پاکتتمر هندی
  6. ادویه خورشتی ، فلفل و زردچوبه کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سبزی قلیه را جداگانه سرخ کردم.
    تمر هندی را در کاسه ای جداگانه با کمی آب جوش حل کردم.
    پیازها را همراه سیرها با خورد کن کاملا ریز خرد کردم بعد در همان قابلمه ای که سبزی ها را سرخ کرده بودم با کمی روغن تفت دادم.
    ادویه ها را اضافه کردم کمی تفت دادم و سپس سبزی سرخ شده را اضافه کردم.
    حدود دو لیوان آب جوش و عصاره ی تمر هندی را اضافه کردم (من اصلا به قلیه نمک نمی‌زنم چون خود تمر هندی نمک داره و شوری غذا را متعادل می‌کنه)

  2. 2

    شعله را کم کردم و بعد از نیم ساعت میگوهای شسته شده را اضافه کردم.
    وقتی قلیه به غلظت دلخواه رسید شعله را خاموش کنید.
    و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (17)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
چقدر عالی شده .نوش جونتون باشه عزیزم👏👏👏

دستورهای مشابه