Bomboloni

Zona Masak Memasak Anak Kost
Zona Masak Memasak Anak Kost @zonamemasak

Hai-hai bunda bingung mau bikin takjil apa pas puasa gini, bisa di ikutin nih resep saya simpel dan mudah di praktekan kok, selamat mencobaa

Bomboloni

10 orang berencana membuat resep ini

Hai-hai bunda bingung mau bikin takjil apa pas puasa gini, bisa di ikutin nih resep saya simpel dan mudah di praktekan kok, selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 porsi
  1. 250 gramtepung protein tinggi (cakra kembar)
  2. 100 gramtepung protein sedang
  3. 3kuning telur
  4. 60 grmentega/butter
  5. 1 sdmragi
  6. 50 grmgula pasir
  7. 160 mlsusu cair
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung, ragi, telur, gula dan susu, mixer menggunakan stik spiral hingga tercampur rata menggunakan kecepatan sedang kurleb 10 menit

  2. 2

    Setelah itu masukan butter/margarin dan garam mixer hingga kalis elastis

  3. 3

    Pindahkan adonan ke wadah bersih yang sudah di olesi margarin

  4. 4

    Proofing kurleb 30 mnit hingga adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan tempat kan adonan di wadah yg sudah di taburi tepung agar tidak lengket

  6. 6

    Proofing kembali slama 10 menit

  7. 7

    Goreng menggunakan minyak yg agak banyak dan menggukan ap8 paling kecil

  8. 8

    Note: ketika menggoreng, jangan sring dibalik agar donat tidak menyerap bnyak minyak, cukup satu kali balik saja

  9. 9

    Lubangi donat menggunakan sumpit atau tusukan kemudian beri isi sesuai selera menggunkn plastik segitiga

  10. 10

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zona Masak Memasak Anak Kost
pada

Komentar

Resep Serupa