816. Asem Asem Buncis Ayam

Beberapa waktu lalu, disuguhi asem-asem buncis di rumah sahabat. Ayah Kayana ternyata suka. Karena saya sama sekali belum pernah masak asem-asem buncis, jadilah saya tanya-tanya bumbunya yang paling simpel ke tuan rumah, siapa tau suatu saat ayah minta dimasakin. Eeh beneran, kemarin ayah tiba-tiba request asem-asem buncis,wkwkwk 😂😂😂Sayangnya, pas ke pasar ga nemu belimbing wuluh sama sekali. Saya coba ganti dengan tomat hijau, tapi rasanya masih kurang seger juga, terus saya tambah air asam jawa, jadi mayan ketolong rasa segernya. Kapan-kapan kalau ada belimbing wuluh di pasar, recook asem-asem buncis lagi aah 👌😉Alhamdulillah, yang request asem-asem buncis puas. Duo Kayana juga suka, jadi tambah lahap makannya pakai sayur ini 🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron3#Week49#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanSayuranKayana

Aslinya asem-asem ini terbuat dari daging sapi, irisan cabai hijau, dan kadang ditambahi sayuran macam wortel/ buncis. Rasa asemnya didapat dari belimbing wuluh dan tomat hijau. Tapi apalah daya, dikulkas cuma ada buncis, wortel, dan cabe-cabean. Jadi ini ceritanya asem-asem full sayur yee 😊 rasa asamnya dari irisan tomat dan sedikit air asam jawa. .praktis ,gampil, enak👌

biasanya asem asem ini sama daging tapi kali ini pakai bahan yang ada yaitu bakso dibawakan ibuk saat mudik kemarin, jadi asem asem bakso wortel buncis hihienak juga dan dimakan saat musim hujan gini, anget dan seger hihi.. 😍#PejuangGoldenBatikApron#DapurJessieWeek21#Week21#intipdapurjessie#sayurdapurjessie

11.12.18 ... Asem-asem ini menu favorit saya dr kecil, rasanya yg asem seger bikin nafsu makan, apalagi ditambah ada ikan asin/tempe gorengnya. Sebenernya udah pernah posting resep asem-asem cmn yg sblm nya byk buncis dan biasa disebut asem-asem buncis & ga pakai tomat hijau krn pas lg ga punya. Bumbunya sama aja, bedanya kalau dl sy pakai asam Jawa, yg ini sy pakai belimbing wuluh. Walau asem-asem daging tp tetep sy kasih buncis & tahu biar lebih variasi isinya.#resepdapurnauzalla

menu simpel bumbu cuma diiris sat set asem manis gurih mantap.. pemakaian tomat dan tahu pong optional ya ...#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Pengen yang seger seger buat sayur buncisnya😍. Asem Asem buncis mungkin bisa jadi pilihannya ibu.Selamat mencoba

Jumat, 12 april 2019#MurahMeriahAsem-asem buncis ini biasanya dibuat kalo ada hajatan buat isi kotak nasi bersama sambal goreng kentang, ayam goreng juga mie goreng. kebetulan tema buku cookpad minggu ini adalah buncis jadi aku bikin asem-asem buncis, biar lebih mantap aku tambahin bakso dan ati ampela ayam. Sebenarnya bumbu asem-asem ini seperti tumis biasanya ya tapi pakai tambahan air asam jawa jadi ada rasa segar nya, perpaduan manis asam dan gurih memang paling cocok buat si buncis ini 😀

Selamat pagi teman-teman, masih dalam rangka ngabisin stok daging di rumah dengan asem-asem balungan, alias rusuk atau iga sapi.Masih memadukan daging sapi dengan sayuran seperti minggu kemarin, agar tidak hanya rasa gurih daging sapi saja, tapi juga ada unsur serat dan segarnya sayuran.Yuk langsung masak asem-asem buncis iga yang segar ini..#SemuaAdhadiCookpad#Timlo_NgeDaging#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#AsemAsemBuncisIga#OlahanBalunganSapi#OlahanIgaSapi#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

bosen buncis klw g ditumis di sop,nyoba di asem"tpi disesuaikan dngn bahan yng ada dikulkas aja jdi no daging" an yak tpi tetep masih enk kok,perpaduan asemnya syegerrrr...cuss cobain yuk

Sajian menu khas Jawa Tengah ini rasanya begitu nikmat dan menyegarkan.Hidangan ini berkuah bening yang berasal dari kaldu rebus an daging.Perpaduan cita rasa asam,manis,gurih dan pedas menyegarkan.Rasa asemnya berasal dari potongan tomat hijau,belimbing wuluh dan larutan air asam jawa ya mom.Menu asem-asem daging ini bisa disajikan bersama nasi hangat kapan saja.Nah untuk resep nya silahkan di save ya mom...#Cookpadindonesia#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Asem-asemdaging

Cooksnap berikutnya untuk tim lokal jcco 2023 mbk @Desi_DresvianaAku bikin tumisan aja deh yang cepet, eh ini bedanya ada asem asemnya, jadi nano nano rasanya.Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 🤗#KomjakKompak_Timlo23#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek52

Biasanya asem-asem buncis itu pakai daging sapi, tapi karena stok di kulkas adanya ayam, jadi pakai ayam aja. Kalau gak ada daging, pakai buncis dan wortel aja juga gak masalah kok.#TantanganPertamaku