Ayam Goreng Bawang Putih

Netz Sulistiawan
Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan
Surabaya

Menu simple dan cocok untuk aneka sayuran terutama tumisan.
Coba deh pasti ketagihan 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam berat 800gr (bisa juga ayam potong ya)
  2. 5 siungbawang putih parut
  3. 5 siungbawang putih geprek
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 1 butirtelur utuh
  6. secukupnyaPenyedap dan kaldu ayam
  7. Minyak untuk menggorengemggoreng
  8. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih lalu sisihkan dibaskom basuk jeruk nipis.

  2. 2

    Masukan bawang putih parut, bawang putih geprek, penyedap dan kaldu ayam, tepung maizena dan telur aduk rata. Jika dirasa kurang cair dikit tambah air secukupnya.

  3. 3

    Marinasi ayam min 30 menit lebih lama lebih enak karena bumbu meresap (saya malam buat pagi goreng)

  4. 4

    Tuang minyak goreng kira-kira sampai ayam terendam, panaskan minyak goreng dengan api kecil. Setelah panas masukan ayam cairan tepung (sisakan untuk gorengan selanjutnya) dan beberapa bawang putih geprek, masak dengan api kecil sambil ditutup ya agar panas merata.

  5. 5

    Masak sampai kekuningan, dan siap dihidangkan

  6. 6

    Nb : masak dengan api benar2 kecil ya dan ditutup saat memasak agar matang sampai ketulang2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Netz Sulistiawan
Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan
pada
Surabaya
🍜 Me : Memasak itu Kewajiban bukan Hobi🍿Me : Buatlah masakan itu Mudah agar Menyenangkan saat Memasak💗 Happy Cooking 💗
Lebih banyak

Resep Serupa