Mézes - mustáros csirkemell csíkok

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

Igazán egyszerű elkészíteni és fantasztikusan finom. A csirkemell szinte parádézik ebben az ízorgiás "köntösben"!

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. 650 gcsirkemellfilé
  2. 2 ekolívaolaj
  3. őrölt fehér bors
  4. friss vagy szárított petrezselyemzöld
  5. 2 gerezdzúzott fokhagyma
  6. 3 ekmustár
  7. 2 ekméz
  8. 2 dltejszín
  9. 1 tkliszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A húst csíkokra vágjuk. A serpenyőbe beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a húst, a zúzott fokhagymát, a petrezselymet és megfűszerezzük. Megkeverjük és lefedve, kis lángon puhára pároljuk. Vizet nem kell önteni rá, mert a csirkemell enged annyi levet, amennyi kell. Miután a hús megpuhult, hozzáadjuk a mustárt és a mézet és összekeverjük.

  2. 2

    Beleöntjük a tejszínt is és meghintjük a liszttel, majd belekeverjük. Pár percig főzzük, amíg picit besűrűsödik. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek