زولبیا بدون نشاسته وماست و استراحت

مامان محمدجواد
مامان محمدجواد @maman_m_javad
اهواز

با سپاس از دوست نازنینم خانم لیدا عالی عزیز
@lida_aali

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد نانوایی
  2. 1 پیمانهآب ( برای من کمی بیشتر شد چون آرد گندم استفاده کردم
  3. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  4. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کردم سپس کم‌کم آب رو اضافه کردم تا مثل ماست شل در بیاد زعفران رو هم بهش اضافه کردم و هم زدم و در قیف و یا جای سسی مواد رو ریختم و در روغن فراوان که گرم شده بود بشکل زولبیا ریختم و وهر دو طرفش رو سرخ کردم وداغ در شربت ولرم انداختم

  2. 2

    🔴نکته👈 اگر شربت ولرم نباشه زولبیا تکه تکه میشه
    🔴👈 دهانه قیف یا جای سسی خیلی باریک نباشه تا شکل و فرم زولبیا درست در بیاد🔴👈اگر مایع سفت شد کمی آب واگر خیلی شل شد کمی آرد اضافه کنید🔴👈بر خلاف بامیه شربت زولبیا باید ولرم باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان محمدجواد
در
اهواز
با افتخار در حال یادگیری ....
بیشتر

دستورهای مشابه