Chicken Gyoza
Kalo biasanya kita hanya bisa beli gyoza di resto, kali ini kita bisa bikin sendiri loh dirumah!! Yuk lihat dan baca cara pembuatan nya!!
Chicken Gyoza
Kalo biasanya kita hanya bisa beli gyoza di resto, kali ini kita bisa bikin sendiri loh dirumah!! Yuk lihat dan baca cara pembuatan nya!!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan wortel lalu cincang halus / bisa diparut, Sisihkan
- 2
Bersihkan jamur tiram lalu cincang sampai halus, sisihkan
- 3
Bersihkan daun bawang lalu iris tipis, sisihkan
- 4
Siapkan wadah. Masukan daging ayam giling, wortel, jamur dan irisan daun bawang
- 5
Kemudian, masukan saus tiram, lada, garam, minyak wijen, kecap asin, gula. Lalu aduk merata
- 6
Selanjutnya masukan telur dan aduk merata lagi. Sisihkan
- 7
Siapkan tepung, air hangat dan juga garam yang dilarutkan kedalam air hangat.
- 8
Kemudian, tuang air hangat ke tepung sedikit demi sedikit (secukupnya) lalu aduk hingga tepung menjadi 1 adonan. Tidak perlu sampai kalis
- 9
Jika tepung sudah menyatu jadi 1 adonan, wrapping adonan dengan plastik lalu diamkan kurang lebih 1jam
- 10
Jika sudah 1jam. Baluri adonan dengan tepung lalu mulai di roll(giling) sampai tingkat ketipisan yang diinginkan. Kemudian cetak bundar bisa menggunakan gelas, tutup toples, ring cutter dll. Dalam resep ini saya mendapat 35 lembar kulit
- 11
Jika semua adonan telah menjadi kulit gyoza, langsung masukan adonan isian kedalam kulit gyoza dan mulai melipatnya (bisa liat di google atau foto) lakukan hal tersebut sampai kulit dan isian habis
- 12
Jika sudah menjadi gyoza, lalu rebus beberapa menit. Kemudian panggang menggunakan pan atau teflon yang diberi mentega atau minyak sedikit. Panggang hingga kulit gyoza garing dan kecoklatan
- 13
Jika sudah, siap dinikmati
Resep Serupa
-
Chicken gyoza Chicken gyoza
Sebenernya ini isian dimsum. Jd setengahnya aq bikin jd gyoza.. tetep enak. Cuma beda cara masaknya aja#pejuanggoldenapron3 minggu 14
-
Gyoza (No MSG) Gyoza (No MSG)
Pengen makan gyoza, tapi kalo beli jadi harganya gak sesuai sama porsi biasanya. Hehe, jadi biar bisa disimpan akhirnya memutuskan bikin gyoza de.. Yuk. Disini aku memutuskan isian gyoza kubagi jadi 2 jenis daging dan ayam.
-
Gyoza beef/chicken Gyoza beef/chicken
Cemilan enak dan hemat..sukaannya suami..untuk isian bisa beef/chicken/udang aja..atau bisa campur suka2, kali ini saya pake beef&chicken..kulitnya gyoza nya beli yg udah siap pakai di Griy* supermarket, soalnya belum bisa bikin kulit sendiri 😁😁
-
Gyoza Gyoza
Menurut sumber yg saya baca, gyoza adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Adonan kulit dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam dapur. Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus.Yang sering saya lihat gyoza itu kebanyakan dipanggang gitu ya di teflon, tapi kali ini aku kukus say.. heheheReferensi bentuk gyoza tersedia banyak di youtube dan pinterest.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Pengen ribet menjelang magrib, akhirnya bikin gyoza aja, #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood
-
Gyoza dengan dark sauce Gyoza dengan dark sauce
Resep dan masakan ini tercipta akibat rasa balas dendam angkara murka..jiahahaha..Ceritanya semalam saya makan diresto jepang di suatu mall besar di surabaya...saya pesan 3 porsi gyoza tanpa lihat harga tertera.😨 waktu bill kluar saya kaget aja per porsi nya 50 ribu lebih dan seporsi cuma isi 5 biji yang mana isinya banyakan kucai nya daripada dagingnya...saya dan suami penggemar berat gyoza kalau ga ada gyoza di resto chinese pesennya kuo tie...ini kan saudara seperguruan ya...mirip2 gitu...Untuk resep kulit gyoza ini saya ambil dari resep mbak hesti ( myworkofart.blogspot.com) .sekarang kita simak yuk teman2 resepnya...
Off -
Gyoza Mudah Rumahan Enak Gyoza Mudah Rumahan Enak
Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini.Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.
-
Gyoza (Jiaozi) Gyoza (Jiaozi)
Awalnya penasaran dengan cara pembuatan gyoza ini karena anak-anak suka pesan jika makan di restoran jepang. 1 porsi cuman isi 5, harganya juga lumayan.Bikin sendiri lebih enak, dapatnya banyak dan bisa makan sepuasnya.Akhirnya cari resep di cookpad dan kali ini saya mau mencoba resepnya mbak fitri sasmaya.Rasanya enak banget, thanks mbak fitsas. Hasil jadinya juga banyak sekali, sampai bisa saya frozen sekitar 50 biji dan anak-anak puas makannya.Untuk kulit gyoza saya beli jadi di pasar ya mom.Saya menggunakan sendok ukur ya mom untuk bumbu dan minyak wijennya, jika menggunakan sendok makan bisa di kali dua dari resep karena sendok makan cenderung datar.Saya tambahkan minyak bawang putih karena ada stock, tanpa ini juga tetap enak.#cookpadcommunity_surabaya#akademicemilan#kreasi_galia#gyoza#jiaozi
-
Gyoza Gyoza
Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!
-
Simpel Gyoza Simpel Gyoza
Bulan Oktober bulannya kudapan untuk Bakerpad.... Gyoza... Sebetulnya saya belum pernah makan yang versi aslinya, rasanya seperti apa masih ngawang/membayangkan 🤔😁Tapi dengan belajar bikin gyoza sendiri yang diajarkan oleh mbak @ciafebri jadi ada gambaran seperti apa rasanya gyoza....☺️Di resep ini saya menggunakan kulit gyoza siap pakai merk Ha**y Be**y.... Lain kali saya akan membuat kulit sendiri seperti yang diajarkan mbak Fe 🥰Dan akhirnya bisa membuat gyoza sendiri yang disukai anak2 milenial jaman now 🤭#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#week36#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#CookpadIndonesia
-
Gyoza Gyoza
Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..Resep dari ci Tintin Rayner ☺
-
Easy Gyoza homemade Easy Gyoza homemade
Pengen banget buat gyoza sendiri, bisa banyakin sayur atau dagingnya. Pertama kali buat gyoza, dan untungnya sukses :) Easy Peasy!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar