Печенье "Орешки"

Katya Romanenko
Katya Romanenko @cookie_01

Для любимой семьи)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1-1.5 часа
45-50 порций
  1. 3 стакана муки
  2. 3яйца
  3. 250 г. маргарина
  4. 1/2 стакана сахара
  5. 1/2 ч. л.соды
  6. 1/2 ч. л.соли
  7. Начинка:
  8. 1 банка варёного сгущённого молока

Інструкція з приготування

1-1.5 часа
  1. 1

    Три яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. Три желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела.

  2. 2

    Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.

  3. 3

    Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

  4. 4

    Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену. Добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое.

  5. 5

    В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто, перемешать.

  6. 6

    Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать на газу в форме.

  7. 7

    Потом начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Katya Romanenko
Katya Romanenko @cookie_01

Схожі рецепти