Найти удобную миску для приготовления.

Смешать в миске творог, яйцо, сахар, ромовый сахар, корицу и соль.

Хорошо перемешаем до однородности.

Добавим муку (2 столовые ложки с горкой) и также все тщательно перемешаем.

Формируем сырники из творожной массы. На разогретую сковороду нальем растительное масло.
Обваляем сырники в муке и выложим на сковороду. Будем жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Готово! Подаём со сметаной и кленовым сиропом.