Fudgy Brownies

Sebetulnya brownies bukan dessert kesukaan saya, alasannya karena brownies suka bikin saya paranoid. Hitung aja kalorinya berapa wkwk. Tapi anehnya saya suka sekali bikin brownies karena banyak seninya. Salah satunya seni mendapatkan shiny crustnya itu lohhh bikin nagih 🤣🤣 btw ini resep sejuta umat, pemilik aslinya @erlina lim di ig.
Fudgy Brownies
Sebetulnya brownies bukan dessert kesukaan saya, alasannya karena brownies suka bikin saya paranoid. Hitung aja kalorinya berapa wkwk. Tapi anehnya saya suka sekali bikin brownies karena banyak seninya. Salah satunya seni mendapatkan shiny crustnya itu lohhh bikin nagih 🤣🤣 btw ini resep sejuta umat, pemilik aslinya @erlina lim di ig.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega, minyak dan DCC jadi satu. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula menggunakan whisk, sebentar saja jgn sampai mengembang.
- 3
Kemudian tuang lelehan coklat, mentega dan minyak. Aduk sampai rata
- 4
Ayak senua bahan kering, campur ke adonan basah. Aduk dg whisk sampai rata, jngn berlebihan. Konsistensi adonan sangat kental, berat dan shiny.
- 5
Tuang ke loyang yg sudah diolesi carlo atau dialasi kertas baking. Saya pakai loyang roti mini.
- 6
Panggang di oven dg suhu 150°C. Saya tdk hitung waktunya, pokoknya tunggu sampai shiny crustnya muncul dan lakukan tes tusuk. Sudah boleh dikeluarkan dari loyang saat tepinya ditusuk tdk menempel apa2, tapi tengahnya ada menempel. Tapi bedakan dg tempelan adonan yg masih sangat mentah dg adonan yg sudah matang tapi masih sedikit basah. Jgn sampai overbake karena tekstur akan jadi kering dan tidak enak.
(( inilah yg dinamakan seni membuat brownies 🤣🤣))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Assalamualaikum, resep brownies sejuta umat😁, makasih banget Ci Erlina Lim.Mensiasati adik yg mau milad tapi ga suka cake decoration Yo wes aku bikin aja brownies yg shiny, nyoklat bangeeet, hanya ganti loyang aja aku pakai loyang 20, kasih toping dan topper jadi deh. Noer Hasanah Andieka -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Saya sekeluarga suka dengan Brownies. Banyak resep berseliweran di IG dan cookpad. Semuanya enaak dan sudah saya coba hehehe. Tapi ada rasa pengen resep yang nyoklaaat banget gitu. Kemudian sy coba utak atik resep, baca resep sana sini, belajar lg cara bikin shiny crust dll. Alhamdulillaah nemu nih. Smg bermanfaat ya Intan Septiani -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lama gak ngebrownies, sekali ngebrownies gak lama. Ini pakai resep brownies sejuta umat.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunitybekasi Nixma Ilmie -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Terima kasih mba Desi @desi_k2 yang sudah sharing ilmu Brownies Shiny Crust di FTC acara ngotjeh.Selama ini saya hanya beli brownies ga pernah bikin sendiri. Akhirnya berkat dari ilmu mba Desi @desi_k2 bisa bikin brownies sendiri dan bisa berhasil Shiny Crust Browniesnya .. Ternyata brownies ada 3 versi :Fudgy BrowniesChewy BrowniesCakey Brownies.Tidak lupa saya sertakan tips agar Shiny Crust Berhasil di step 5 dibaca ya ..Resep Brownies ini enak. Izin reshare resep ya mba Desi 🙏 Hety Priscilla -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Batitaku bobo siang yg kesorean, jadi deh me time. Me timenya baking2 ya heheSaya adopsi 2 resep, bahan2 sesuai dgn mba ratnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15038358-brownies-panggang-fudgy-with-shiny-crust?invite_token=hiWS27ECujx98XPgk4APe371&shared_at=1626430625Mengolahnya pakai cara teh dian faizin (di ig)Atasnya shiny crust ya..Supaya berhasil, telur dan gula harus tercampur rata.Oh iya, ini saya dccnya diganti chocochip ya karena gk ada stok tapi pengen brownies 😁Yuk, dieksekusi 😊#browniesfudgy#fudgybrownies#brownis#brownisshinycrust Ibunya Duta -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Source : fitri sasmaya dkkResep asli : erlina liemAkhirnyaaaa kesampaian juga bikin fudgy brownies nyaa. Dan shiny crust nya keluar cantiiik. 😇😇 iseng iseng saya tawarin ke ibu ibu komplek. Alhamdulillah banyak yg suka dan pesan lagi. Fudgy brownies berkah ya 😊 lailafebriana -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
kunci untuk memunculkan shiny crust pd fudgy brownies adalah gula harus larut dalam adonan telur. nah dgn resep dan cara di bawah ini, saya yakin bikin shiny crust fudgy brownies dijamin berhasil Nury Ardillah -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Coklat lovers jd ladang bisnis 😍Resep sejuta umat 😇dengan modifikasi, hatur nuhun Cece resepnya berguna untuk jualan ini bestseller bgt, tentunya dg packaging nya unik jd makin laris alhamdulillah 😊Sedikit Tips biar keluar shiny crust nya menurut pengalaman 😆 yg skrng udah gak khawatir gk muncul krn udah tau trik nya 😁Mohon maaf tdk disertai gambar step2 nya, hanya narasi aja krn pict hilang, next insha Alloh kalo ada waktu bisa d tambah pict y 😘Semoga bermanfaat 😇 Mbu Nabil -
Super Easy Fudgy Brownies Super Easy Fudgy Brownies
Brownies ini sangat simple dan mudah membuatnya. Saya dapat dari instagram milik diahlestari_deezkitchen.Tidak perlu menggunakan mixer, cukup gunakan whisker saja. Tanpa baking powder atau bahan pengembang lainnya.Shiny crust browniesku dah muncul yaaa. Senang rasanya bisa membuat brownies dengan shiny crust walaupun belum secantik si empunya resep aslinya. Laila Listya -
Fudgy Brownies Oreo Fudgy Brownies Oreo
Easy Peasy homemade shiny crust chocolate brownies without mixer😋 Soniya Ana -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bismillah18-10-21 Alhamdulillah bisa cooksnap resepnya mba Desi @desi_k2 yg membagikan ilmunya dalam membuat shiny brownies.Awalnya sempat ragu bisa shiny nga ni brownies, apalagi bikin nya dalam keadaan bisa dikatakan sakit tp pemaksaan dikarenakan memang pengen banget😍. Alhamdulillah brownies nya shiny seneng nya luar biasa. Dari pengalaman saya Kuncinya 1.gulanya beneran harus larut bersama dengan telur.tidak mesti harus dimixer tp bisa pakai ballon wisk. 2. Untuk coklatnya sebaiknya dituang selagi masih hangat kuku, jangan sampai coklatnya dingin mengental. 3. Setelah dimasukkan dalam loyang nga usah terburu2 masuin oven, tp bisa tunggu sebentar, atau bisa sambilan menghias toping diatas. Dan terakhir pastikan ovennya sudah panas. Menurut pengalaman pertama saya bikin fudgy Brownies yang shiny crust.🙏Oiya mba @desi_k2 resepnya udah tak kurangi diiikit ya🙏😁 makasih buat resep n sharing ilmunya mba desi🙏#ShinyCrustBrownies#fudgyBrowniesshinycrust#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Abaikan fotonya ya bun, masaknya malam Dan pencahayaan jelek, jadinya agak gimana gitu...tapi..asli lezat.. saya ambil resep dari mba Erlina Lim. Shiny crustnya keluar...hehe Ida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar