कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और चावल दोनों को धोकर अच्छे से 15 मिनट के लिए भिगो दें
- 2
अब कुकर में दाल नमक हल्दी और आवश्यकतानुसार पानी डालकर 3 से 4 सिटी लगाकर दाल को उबालें
- 3
इतने एक भगोना में पानी उबालने और उसमें भीगे हुए चावल डालकर उबालने और चावल को चलने की सहायता से छान लें और हल्का सा भी डाल दें आप के खिले खिले चावल तैयार हैं
- 4
अब एक पैन में घी गरम करें उसमें हींग जीरा डालें और टमाटर अदरक और हरी मिर्च डालकर भून लें इसे उबली हुई दाल में डालें और 5 से 10 मिनट तक पकाएं ऊपर से गरम मसाला डालकर हरा धनिया डालकर गरमा गरम दाल चावल परोसें।
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झटपट काली दाल चावल (jhatpat kali dal chawal recipe in Hindi)
#jptकाली मसूर की दाल चावल घर में बनाए जाते हैं मैंने इसे बहुत झटपट तरीके से बनाया है इसमें आपको दाल को बार-बार फ्राई करने की जरूरत नहीं है ना ही तड़का मारने की जरूरत डायरेक्ट एक ही बार में दाल बनकर तैयार हो जाएगी और बहुत ही खाने में टेस्टी लगेगी आप जरूर ट्राई कीजिए ओर बन भी बहुत झटपट जाएगीम Priya vishnu Varshney
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