Asam pedas ikan kembung

Masturoh Hayati
Masturoh Hayati @cook_13881138

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,,
Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Asam pedas ikan kembung

13 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,,
Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiikan kembung
  2. Secukupnyaair
  3. Bumbu halus:
  4. 4 butirbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 bijicabe merah
  8. Bumbu cemplung:
  9. Air asam jawa(asam jawa tambahkan sedikit air)
  10. Lengkuas geprek
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaCabe rawit
  13. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong2 ikan dan lalu cuci bersih, bisa d rendam sebentar pakai jeruk nipis agar menghilangkan bau amis llalu cuci bersih,(tp sy skip karna lg gk ada jeruk nipis)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, dan lengkuas,tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan air asam jawa dan tambahkan air secukup nya, tunggu hingga mendidih..
    Masukkan cabe rawit, gula, garam dam penyedap secukupnya

  4. 4

    Lalau masukakn ikan, koreksi rasa dan tunggu hingga matang

  5. 5

    Dan siap d sajiakan..
    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masturoh Hayati
Masturoh Hayati @cook_13881138
pada

Komentar

Resep Serupa