Asam pedas ikan kembung

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sendok makangaram
  4. Daun kari
  5. 3 buahbelimbing wuluh
  6. Minyak goreng
  7. Air
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 cmkunyit
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 7 buahasam sunti
  13. 2 buahbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan 30 menit

  2. 2

    Balur ikan dengan garam, lalu goreng hingga kematangan yang di inginkan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

  4. 4

    Masukan 100 ml air, masukan ikan yang telah di goreng, belimbing wuluh dan daun kari

  5. 5

    Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap

  6. 6

    Tambahkan kembali 200 ml air, masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Rasa Cooking
Maria Rasa Cooking @mariarasa_cooking
pada
ACEH
Masakan Rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa