Ketupat Irit (Hemat) Gas (Setengah Jam Aja)
Ketupat lembut buatnya cuma dimasak dikompor setengah jam, hihihi.. Maklum karena harga gas udah naik 20rb di tahun ini, hemat-hemat pakainya ya 🤭.
Kali ini saya pakai metode 15.30.15.. Dengan beras pulen seadanya, dan ini saya isi 1/2 ketupat aja, sengaja dibuat agak lembut karena balita saya mau ikutan makan 😅.. Sesuaikan selera masing-masing aja ya 🤗
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan12
Ketupat Irit (Hemat) Gas (Setengah Jam Aja)
-
Hayati MS“Ada yang kurang kalau lebaran tanpa ketupat, hihihi 🤭” -
Clarissa's Kitchen“Setor ya mba Hayati.. Makasih resepnya puas dan suka. Sy lgs berhasil bisa buat ketupat meski pertama kali. Maaf baru setor skrg udh lwt lebarannya hehehe” -
Firman“Setor CS Bun. Trmksh tipsnya.Tetap semangat untuk Pejuang GBA 💪” -
Ika Maya Sari“Ibu Hayati MS bener2 mantul bikin resep. Sudah hemat, cepat, hasil pun mantaps. Makasih ya, sdh bantu kami yg tumbenan harus masak sendiri. Karna ditinggal mudik.” -
ihdanas“Assalamualaikum mb hayati, cooksnap nih, simpel sekali, baru perdana bikin ketupat, dan sukses, terimakasih sekali, 🥰🥰🥰Ijin share ya mb, sukses dan bahagia selalu, 😊♥️♥️♥️🙏” -
Hayati MS“Bikin lagi utk lebaran.. Kali ini buat ketupat yang padat, diisi 2/3 bagian dengan beras pulen yang sama dan dimasak dengan metode yang sama.. Karena ini ketupatnya besar dan padat, saya pakai 4 cup (cup magic com) munjung beras. Sesuaikan selera masing-masing aja ya 🤗”
Ketupat lembut buatnya cuma dimasak dikompor setengah jam, hihihi.. Maklum karena harga gas udah naik 20rb di tahun ini, hemat-hemat pakainya ya 🤭.
Kali ini saya pakai metode 15.30.15.. Dengan beras pulen seadanya, dan ini saya isi 1/2 ketupat aja, sengaja dibuat agak lembut karena balita saya mau ikutan makan 😅.. Sesuaikan selera masing-masing aja ya 🤗
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan12
Cara Membuat
- 1
Siapkan beras, sesuaikan dgn besar ketupat (saya 2 cup, ketupatnya kecil). Cuci bersih seperti mau masak nasi. Beri garam secukupnya. Aduk rata.
- 2
Siapkan kulit ketupat (sebelumnya sudah dicuci), buka ujungnya. Masukkan beras dengan sendok. Isi hingga setengah ketupat jika berasnya pera, kalau berasnya pulen isi hinga 2/3 bagian. Kalau mau ketupatnya agak empuk/lembek kurangi isinya ya..
*sesuaikan selera aja 🤗
- 3
Rapihkan kembali. Setelah semua selesai, ikat menjadi satu agar mudah dimasukan.
- 4
Didihkan air (panci ditutup supaya air cepat mendidih).
- 5
Masukkan ketupat, pastikan semua ketupat terendam air. Rebus selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup.
- 6
Setelah 15 menit, matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Tutup panci tidak boleh dibuka.
- 7
Rebus kembali ketupat, jika air menyusut, bisa ditambahkan agar semua ketupat terendam. Rebus selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup.
- 8
Angkat, lalu gantung ketupat. Biarkan hingga dingin supaya lebih set saat dipotong.
Nikmati ketupat dengan Sayur Godong (Sayur Ketupat Betawi).
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Ketupat Irit Gas Ketupat Irit Gas
Lebaran tahun ini bener2 pertama kalinya saya buat ketupat sendiri dirumah dan irit gas source dari Hayati MS @MamaBirrumeski lebaran sudah lewat tapi saya ttp setor cara buat ketupat yg irit gas ya plus menggunakan beras biasa juga bisa (tanpa harus beras khusus untuk buat ketupat)mnrt sy antigagal apalagi terbukti dari yang ga pernah buat mencoba buat lgs berhasiltips :1. air rebusan harus bisa merendam ketupatnya2. jika saat merebus air habis dapat diisi airnya (diusahakan jgn kurang dari saat isi air awal proses)3. saat masak posisi ttp ditutup pancinya4. setelah matang segera gantung agar set sempurna5. keep di kulkas (saat mau makan dapat di steam sebentar)#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #ketupat
-
Ketupat Irit Gas Ketupat Irit Gas
Akhirnya bikin ketupat sendiri.First time dan alhamdulillah hasilnya baguss🥰Ini irit gas banget yaa..#GA_thenextlevel#Cookpadcomunity_bekasi#Alabunnari
-
Ketupat Irit Gas Ketupat Irit Gas
Kenapa irit gas? Karena pakai metode 5.30.7Sebagian orang pasti sudah ga asing lagi dengan metode ini.. metode ini bisa dipakai untuk merebus kacang ijo,,jengkol,,tulangan sapi,,lontong,,dll yg sekiranya butuh waktu lama merebus.. hasilnya oke. Matang merata. Dan ga cepet basi ketupatnya.. aman 2 harian di suhu ruang..#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15
-
Ketupat Irit Gas Ketupat Irit Gas
Resep terinspirasi dari channel Youtube CRCook dan Mpok @MamaBirru. Bikin ketupat gak pake lama..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ketupat (hemat gas) Ketupat (hemat gas)
Gak perlu waktu berjam2 ya bunda buat rebus ketupat. Lebih hemat gas. Berlaku juga untuk lontong😁#carahematgasrebusketupat
-
Ketupat (Hemat Gas) Ketupat (Hemat Gas)
Lagi pengen masak ketupat tapi mau yang anti ribet plus hemat gas. Nah coba resep dari mbak @MomsWoeland, hasilnya bagus. Pake metode 15.30.15.30.30. Jadi 15 menit direbus diamkan selama 30 menit, diulang selama 2 kali, dan diakhir aku rebus lagi selama 30 menit ya. Kalau resep aslinya di akhir cuma rebus 10 menit saja.#CookpadCommunity_Sumut#Ketupat
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Bener2 hemat gas...Masak ketupat gak perlu lama2...hanya butuh waktu 30 menit ketupat sudah matang dan hasilnya lembut dan halus...
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Ketupat khas lebaran bund.. tradisi setiap tahun selalu bikin hasilnya kenyal tahan lama dan tentunya hemat gas disini saya menggunakan metode 15:30:15. Selamat mencoba #CeritaResepHariIni#MenuIdulFitri
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Ketika lebaran tiba.... inginnya seperti teman-teman nih..bikin ketupat dan lauk pauknya. Tapi berhubung harus bersilaturahmi ke rumah kakak tertua yang cukup jauh, maka acara masak memasak di H-1 lebaran ditiadakan hehe... Namun setelah menemukan resep ini, ketupat hemat gas....wah... semangat banget bikinnya, hanya beberapa jam sebelum mudik bikin ini dulu. Bener-bener hemat gas dan hemat waktu. Akhirnya tiap lebaran pasti bikin ini dulu karena di rumah kakakku adanya lontong...itupun pesan ke tukang sate😀 benar-benar andalan keluarga nii...Yuk ke resep.....Ohya resep ini CS resep sendiri karena resep yang dulu belum dilengkapi foto step-stepnya.Source: @saski_14#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Buru2 dicatat di sini aja, supaya gak sampai hilang. Karena bener2 hemat gas. Jadi hemat waktu masak juga ya.Yuk langsung saja.Source: CR Cook Youtube -
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
BismillaahBaru pertama kali bikin ketupat, pemanasan sebelum lebaran😍, kalo di rumah mamah,lebarannya emang ga pernah bikin ketupat, pakai nasi putih aja. Tradisi ketupat sih di rumah mertua dan biasanya ibu mertua suka bikin yang sampai 7 jam, duh kebayang lama banget dan boros gas ya 😆.. Ini pesan dulu cangkang ketupatnya karena belum musim, hihi..Nemu resep ini yang menggunakan gas nya hanya 25 menit, jd pengen nyoba. Taraaa hasilnya sama kaya yg direbus berjam-jam, padat.. Bakal ketagihan bikin nii.. 😍Source : @ResependolitaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13057176#RamadanCamp_Misi8#Pais_Boboran#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#Minggu13
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Assalamu'alaikum..Seperti biasa dari tahun ke tahun selalu ada ketupat yang di hidangkan.Tapi untuk tahun ini, saya pakai metode yang irit gas, hehe.Ketupat selalu ada, meskipun lauknya gonta-ganti, yang penting ketupatnya dulu.Langsung ke resepnya yaaa 👇🏻👇🏻👇🏻Source : Akun YT CR Cook#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)