Sosis Solo isi Wortel Telur

Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida

Ini kayaknya gorengan yg paling sering dibuat sama mamak khalid setelah bakwan😁
Gatau ya.. Suka aja.. 😁 kalau di rumah juga umi sering bgt bikin ini.. apalagi kalau romadhon buat buka..

Sosis Solo isi Wortel Telur

Ini kayaknya gorengan yg paling sering dibuat sama mamak khalid setelah bakwan😁
Gatau ya.. Suka aja.. 😁 kalau di rumah juga umi sering bgt bikin ini.. apalagi kalau romadhon buat buka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 300 grterigu
  3. 700 mlair
  4. 2 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Isian :
  8. 5 buahwortel
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe (opsional)
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyagaram, lada, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian, parut wortel, lalu Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan wortel dan air secukupnya, tambahkan telur, aduk rata. Lalu tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga wortel empuk dan air menyusut habis.

  3. 3

    Buat adonan kulit, campur terigu dengan air, aduk dengan whisk sampai rata. Tambahkan telur, garam dan minyak. Aduk sampai rata. Boleh disaring untuk memastikan adonan benar² halus. Sy tdk saring

  4. 4

    Panaskan teflon, beri satu sendok sayur adonan kulit, ratakan dengan menggoyangkan teflon. Tunggu hingga matang. Angkat.

  5. 5

    Beri isian, lipat seperti amplop, lalu gulung.

  6. 6

    Goreng di minyak panas dan api sedang, siap disajikan hangat²..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida
pada
Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘
Lebih banyak

Komentar

Carolina
Carolina @Carol090917
Permisi nuwun sewuu... bila berkenan untuk Follow Cookbook Hari Ibu dengan link dibawah Njiihhh..
Semoga resep-resep nya bermanfaat.. ya.. terima kasih sebelumnya
Selamat hari ibuuu...💗🤗🙏🏻🙏🏻🥰 https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5316_ZsVvp1S4j?metadata=cookbook_share_link

Resep Serupa