आलू मिर्च पकौड़े(aloo mirch pakoda recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबालकर उनको अच्छे से मैश कर ले । उसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 2
अब मिर्ची को काटकर उसमें यह बने हुए आलू का मिक्चर भर दें। ऐसे ही सारे मिर्चे आलू से भरकर रख दें।
- 3
एक कढ़ाई में तेल ले और दूसरी तरफ आप बेसन के बैटर को तैयार करें जिसमें नमक हल्दी और पानी डालकर बेसन को मिलाएं
- 4
जब कढ़ाई में तेल हो जाए तो अब उसमें भरे हुए मिर्ची को बेसन के बैटर में लपेटकर कढ़ाई में डीप फ्राई करें उनका कलर हल्का लाल होने पर कड़ाई से निकाल ले
कुकस्नैपस
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