پیراشکی لقمه ای

Fatemeh Nnn
Fatemeh Nnn @diana_fatemeh_nodehi

این دستور رو با خیال راحت درست کنید مطمئن باشید از نتیجه لذت میبرید

پیراشکی لقمه ای

این دستور رو با خیال راحت درست کنید مطمئن باشید از نتیجه لذت میبرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 لیوانآرد حدود
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 75 گرمکره گیاهی یا حیوانی
  5. 4 ق غشکر
  6. 1 ق غمخمر فوری
  7. وانیل و نمک کمی
  8. شکلات یا خاک قند برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه مخمر رو با شیر گرم که دستمون نسوزونه و یک ق شکر مخلوط میکنیم رو روش می‌بندیم تا فعال بشه یا پف کنه،پقت کنید اگه روی شیر حالت کف مانند درست نشد یعنی مخمر ما خرابه و نمیشه استفاده کرد

  2. 2

    بعد کره و بقیه شکر و تخم مرغ و وانیل و کمی نمک رو خوب هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط بشه دمای همه مواد باید دمای محیط باشه

  3. 3

    بعد که دیدیم مخمر فعال شده با بقیه مواد اضافه کرده هم می‌زنیم بعدش آرد که الک شده رو کم کم به مواد اضافه کرده و ده دقیقه ورز می‌دهیم تا خمیر به دست نچسبه تو ریختن آرد یکم خسیس باشید تا پیراشکی ما پوک باشه،سعی کنید با ورز دادن چسبندگی رو بگیرید

  4. 4

    بعد دو ساعت تو جای گرم استراحت میدهیم بعدش خمیر رو دوباره ورز می‌دهیم و باز کرده من با دست این کارو میکنم شما اگه بخواین وردنه هم میشه بعد با قالب های که برای شیرینی عید استفاده میشه قالب می‌زنیم به صورت دایره یا مستطیل بعد توی سینی چرب شده میذاریم روی اونا رو پوشانده و باز نیم ساعت استراحت میدیم

  5. 5

    بعد تو روغن فراوان سرخ کرده و تو سبد اول ریخته یکم که حرارت کم شده با خاک قند یا شکلات آب شده تزیین کنید،نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh Nnn
Fatemeh Nnn @diana_fatemeh_nodehi
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه