سوپ هویج و زنجبیل آمریکایی، فوق العاده لطیف و دلچسب 🤤#ترجمه خودم جان 🤣#سوپ_لطیف #زنجبیل #استاک_مرغ #هویج #نخود #کره #روغن_زیتون #آب_قلم #سوپ_زنجبیل

#خوراک_عدس_ماش#شام_ساده#زودپزیک خوراک خوشمزه و مقوی که گرمی ماش مصلح خوبی برای سردی عدس هست .با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‎@lida_aali

به نظر من همه کوکوهایی که ترکیب حبوبات داخلشون هست مثل کوکوی عدس،نخود،ماش،چشم بلبلی....ته مزه فلافل رو دارن و از یک خانواده هستن پس اگر طرفدار این نوع کوکوها هستید کوکوی ماش رو هم امتحان کنید که جزء خوشمزه های این گروهه@mademoiselle_cuisine

یک خوراک خوشمزه و عالی که گرمی ماش مصلح خوبی برای سردی عدس می باشدممنون از دوست خوبم@lida_aaliتولدت مبارک باشه عزیزترین ۱۵ آبان ماه ۱۴۰۲

#خوراک_ماش#ماش#عدسبا تشکر از دوست عزیزم @zanjani

#سرآشپز_طلایی #نهایی بررسی مواردی از جمله خواص ماش در طب سنتی، خواص ماش برای ریه، خواص ماش برای پوست، خواص ماش برای مو، خواص ماش برای زنان باردار و جنین، خواص ماش برای دیابت، خواص ماش برای فشار خون، خواص ماش برای نقرس، خواص ماش برای قلب و کلسترول خون، خواص ماش برای تقویت سیستم ایمنی، خواص ماش برای سلامت لثه، خواص ماش برای پوکی استخوان، خواص ماش برای لاغری است.

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#رمضان_ایرانی#افطار#ماه_رمضان#خوراک_ماش_عدس#ماش#عدسبا تشکر از دوست عزیزم@lida_aali🙏🙏🌹🌹شنبه یازدهم اسفند هزار و چهارصد و سه

یه سالاد خوشمزه ک شد ناهار امروز من 😊اگه مریم جون توی چالش #پیشبند_طلایی۲۳ از #سرکه_بالزامیک چیزی نمی‌ذاشت، من کلا فراموشم شده بود که توی کابینت سرکه بالزامیک دارم 🤣

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 😍😍@nazaninzahra2021#عدس#ماش#خوراک#حبوبات#المپیک_جهانی_کوکپد2024

یه غذای کاملا گیاهی خیییییلی خوشمزه و ترششششش 😁#خوراک_نخود #نخود #رب_انار

یه پلوی واقعا خوشمزه که کمی محجور مونده ولی بسیار پر خاصیته چون ماش خیلی از مواد مغذی لازم بدن رو داراست.#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#ماش_پلو#مرغ_سرخ_شده

خوراک ماش ، یا اُ ماش ، یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی دزفوله که معمولا تو فصول سرد سال میپزن . طعمش تقریبا شبیه عدسیه . برای من که عاشق آش و سوپم ، به عنوان غذای اصلی ( شام) ، کافیه 😁 . ولی میتونین کنار غذای اصلی و به عنوان پیش غذا هم ازش استفاده کنین . حتی واسه صبحونه هم خییلی خوبه 😍من مدل رژیمی این خوراک رو درست کردم و چیزی رو سرخ نکردم تا کم کالری و سالم تر باشه . اما شما به سلیقه خودتون میتونین پیاز ، سیر و سیب‌زمینی رو تفت بدین/سرخ کنین و به باقی مواد اضافه کنین .#اُماش #خوراک_ماش #آش #سوپ #حبوبات #شام #پیش_غذا #وگان #غذای_گیاهی #غذای_رژیمی #غذای_سالم

#سرآشپز_طلایی #نخود_پلو_ترکیه #نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی #نخود_پلو_با_مرغ #نخود #سالاد_شیرازی #ته_دیگ_سیب_زمینی_دالبریسلام به همگی😊رسپی بسیار عالی و خوشمزه آوردم براتون فوق العاده بود ،نخود پلو ترکیه 😃می‌دونید نخود پلو غذای کجاست؟ با نخود آبگوشتی غذاهای خوشمزه‌ای میشه درست کرد که یکی از اون‌ها نخود پلو ترکیه یا نخود پلو استانبولی هست که تو زبان ترکی استانبولی به نوهوتلو پیلاو (Nohutlu Pilav) معروفه و یکی از غذاهای سنتی و اصیل کشور ترکیه هست. روش پخت نخود پلو ترکی ساده ست و به مواد اولیه خاصی نیاز نداره،اگر گیاه‌خوار هستید یا مایل به استفاده از مرغ نیستید، به راحتی می‌تونید مرغ رو از این غذا حذف کنید، چرا که نخود پلو بدون مرغ هم به دلیل وجود نخود آبگوشتی، پروتئین داره و غذای کاملیه👌بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹

یک سوپ خوشمزه با تمام خواص ماش.ممنون از@zahra_cook#فصل_خزان#سوپ_پائیزی

#سرآشپز_طلایی #کوکو #کتلت #ماش #غذای_نونی #به_صرفه

این خوراک مقوی و بسیار خوشمزه با ترکیبات ماش و عدس بسیار عالیه طبع سرد عدس با طبع گرم ماش مصلح هم هستند. ومعمولا "با نان و یا بصورت تلیتی میل میشود.شیوه پخت برای این خوراک بصورتی هست که باید حبوبات کوبیده شود چون با کوبیده شدن عدس و ماش لعاب بهتری پیدا میکنه وبه نظرم خیلی خوشمزه تر میشه.#خوراک_ماش_ عدسممنون از دوست عزیزم لیدا جون@lida_aali

#سرآشپز_طلایی #خوراک #عدس #ماش

#خوراک_ماش#خوشمزه#غذای_گیاهی#وگان#غذای_سادهماش از حبوبات مغذی برای کاهش کلسترول خون و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان ها می‌باشد در مقایسه با حبوبات دیگه محبوبیت کمتری داره 😊امروز یه خوراک خوشمزه و سبک و رژیمی براتون آوردم ابتکار خودمه🤭

🌱خواص ماش در طب سنتی:🍁مزاج ماش با پوست، سرد و خشک است.مزاج ماش پوست کنده معتدل است.🍁باعث تسکین حرارت صفرا و خون می‌شود.🍁ماش ارزش غذایی بالایی دارد و خون خوبی از آن تولید می‌شود.🍁ماش پوست کنده برای رفع یبوست و با پوست آن برای درمان اسهال مفید است.🍁ماش برای تقویت بینایی و اعصاب مفید است.🍁ماش بهتر است تفت داده شده سپس در آب جوش طبخ شود.🍁ماش را با آب مرغ یا گوشت طبخ کنید و برای تسکین سرفه اعضای خانواده از آن استفاده نمایید.#مقرون_به_صرفه#ماش#کته_ماش

یه دستور دیگه برای چالش #چی_بپزم ؟این خوراک خوشمزه ، در کنار سادگیش ، کلی خاصیت داره . مهم ترین نکته در خاصیت این غذا، ترکیب کردن چند پروتئین گیاهی با هم دیگه است . پروتئین های گیاهی اگه فقط از یک نوع باشند، جذب بدن نمیشن و پروتئین مورد نیاز بدن رو تامین نمیکنن . اما وقتی با هم ترکیب بشن ، نیاز بدن رو برآورده میکنن.تو این خوراک، عدس، ماش و سیب‌زمینی وجود داره که در کنار هم پروتئین گیاهی خوبی رو به بدن می رسونن .اگه دنبال یه غذای ساده یا گیاهی ، یا یه شام سبک هستین ، این غذا میتونه گزینه ی خوبی باشه 😊#خوراک_ماش_و_عدس #ماش #عدس #غذای_گیاهی #غذای_رژیمی #غذای_سبک #وگان #غذای_ساده #پیش_غذا #صبحانه #شام #سرآشپز_طلایی

ماش دارای آهن فراوونه و برای خانم ها خیلی عالیه، ازش غافل نشید 😉❤️

من خودم دمی ماش هم خیلی دوست دارم این آش هم که با ماش پخته میشه رو هم دوست دارمطعم شلغمش هم خیلی خوبه

#سرآشپز_طلایی #آش #شلغم #ماش #آش_ماش

پاستای حبوبات یه غذای گیاهی خوشمزه اس و در میان غذاهای پر طرفدار در سال ۲۰۱۷ قرار داره، این پاستا رو معمولا با نخود درست می کنن یه نوعش هم هست که به پاستای سه حبه معروفه ( من بهش میگم پاستای سه دونه😉 ) که از نخود و لوبیا چیتی و لوبیا سیاه یا قرمز استفاده می کنن، سبزیجاتی که بیشتر تو این پاستا استفاده میشه میتونه هویج، لوبیا سبز، پیازچه، تره، بروکلی و اسفناج یا ساقه کرفس باشه. چند مدل سلیقه ای هم داره، بعضیا لعاب دار یا اصطلاحا خامه ای دوس دارن و بعضیها دوس دارن کاملا بدون لعاب و آب کشیده باشه و بعضی ها هم ترجیح میدن این غذا کمی آبدار باشه. این غذا تنوع خیلی زیادی داره. من با توجه به دستورهایی که خوندم و ادویه هایی که داشتن متناسب با ذائقه ی خودمون یه دونه پاستای دو دونه یعنی با نخود و لوبیا چیتی درستیدم و جاتون خالی بهمون چسبید . شما هم اگه با حبوبات مشکلی ندارین درستش کنین چون یه غذای گیاهی بسیار دلچسب هست.

ماش یکی از حبوباتی هست که بااین همه خواص درمانی که داره متاسفانه درحال فراموش شدن از وعده ی غذایی ما ایرانی هاست.ماش دارای ویتامین A و D و ویتامین های دیگر مورد نیاز بدن هست.آش ماش تسکین دهنده ی سرفه و تب و درمان سرماخوردگی و ابریزش بینی هستش.من تو زمستون هفته ای یکبار حتما درست میکنم ..امشبم برای افطار درست کردم چون دخترم هوس کرده (سال اوله که به تکلیف رسیده روزه میگیره وکلی چیزی هوسش میشه😆😆)

یه عادت بدی پیدا کردم وقتی میرم بازار، دلم میخاد از همه چی یه دونه بخرم 🤐 عصن به اینکه آیا لازمش دارم یا می‌تونم مصرفش کنم فک نمیکنم.وقتی از بازار اومدم خونه دیدم عه! تره فرنگی هم خریدم! پس از کلللللللی what to do what not to do 🙄 و کلی تحقیقات جامع میدانی 🤪 و کوکپدی 😆 و مطالعه شونصد تا دستور 🙂 و ملاحظه داشته‌ها و نداشته‌های یخچال 🍵 به این ترکیب رسیدم 😅بنابراین این دستور یک کپی از چندین دستور دوستای کوکپدیم و یه ورژن خیلی متفاوت مبتکرانه خودمه 😋#سرآشپز_طلایی #اولین_تجربه #غذای_گرم #چی_بپزم #ابتکار_مها

#نخود_پلو_مکزیکی#غذای_مللپلو نخود یکی از پلوهای خوشمزه کشور مکزیک استیه پلوی خوشمزه که شبیه به استانبولی خودمونه با این تفاوت که پلو نخود مکزیکی تند و تیز است 😊

سلام عصرتون بخیر🤗یه غذای نونی خوشمزه با طعم متفاوت و راهی برای استفاده بیشتر از ماش پرخاصیت⚘#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی

کوکو ها تنوع زیادی دارند .یکی از آنها کوکوی ماش است که بسیار خوشمزه است به امتحانش می ارزه.وقتی آشپزی را دوست داری و ازش لذت می بری از یک مایه کوکو سه مدل درست میکنی.😂 وقتی تو مود و حال و هوای آشپزی باشی دیگه خستگی معنا نداره و یک سره مشغول میشم.

این یک غذای خوشمزه ست که هر وقت دلم یک چیز خوشمزه میخواد درست میکنم که هم آب دار باشه هم برای صبحانه مناسب باشه و سرشار از مواد مغذی که بدنی هر کسی بهش احتیاج داره 🤍