Icing Sugar Cookies

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Sudah lama ingin buat ini. Selain bahannya simple dan murah, hasilnya juga lucu² bisa dikreasikan suka² kita.
Ini saya modif pakai bubuk nutrisari agar berasa jeruk.

Ramadan ini banyak pengalaman seru di dapur hasil cooksnap dan juga praktek kelas baking gratis Cookpad.
Di 10 hari terakhir Ramadan kegiatan di dapur dikurangi. Alhamdulillah sudah stok kuker di toples walaupun sedikit² sudah berkurang karena dimakan buat camilan buka puasa 🤭

Budget:
Margarin mix 6rb
Gula halus 4rb
Terigu 2rb
Telur 2rb
Susu bubuk 1rb
Nutrisari 2rb
Total 17rb

Note: resep icing jadinya banyak, ada sisa. Buat separuhnya kalau mau dipaskan cookiesnya.

Sumber: @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15697184

#Busway_KukisEkonomis
#RamadanCamp_Misi7
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jalarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin (sy pakai bakers mix anchor)
  2. 50 grgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtnutrisari
  5. 150 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 🍀 Icing Sugar
  8. 150 grgula halus
  9. 1 butir (30 gr)putih telur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtair lemon/jeruk
  12. Secukupnyapewarna/pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin, gula, telur dan nutrisari bubuk. Aduk hingga rata dan halus, saya pakai whisk.

  2. 2

    Tambahkan terigu, aduk hingga rata dengan spatula.

  3. 3

    Bentuk pipih adonan, simpan dalam kulkas min. 15 mnt agar mudah dibentuk. Adonan ini bisa tahan 5 hari di kulkas/chiller.

  4. 4

    Giling adonan setebal 0,5 cm. Tutup adonan dengan plastik saat menggiling agar tidak lengket. Cetak sesuai selera.

    Note: agar hasil cetakan lebih mudah diangkat bisa ditaruh dikulkas dulu. Jadi cetak dulu yg banyak, taruh kulkas baru diangkat.
    Ini di foto sy cetak langsung angkat jadinya agak sulit.

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya suhu 150°C selama 30 mnt. Angkat, biarkan dingin.

  6. 6

    Icing Sugar:
    Campur semua bahan icing. Mixer speed rendah hingga kental. Bagi 3 bagian, beri pewarna/pasta. Masukkan dalam plastik segitiga kecil.

  7. 7

    Hias cookies sesuai selera. Caranya beri warna dasar dulu baru ditimpa warna lain bila sudah set.
    Setelah dihias semua, oven kembali suhu 150°C selama 5-7 mnt untuk mengeringkan icing dan mematangkan putih telurnya.

  8. 8

    Simpan dalam toples setelah benar² dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya