Kepiting saos padang

Selama ini klo masak kepiting paling direbus lalu dicocol dngn larutan cuka + lombok😁...kali ini coba variasi. terinspirasi dari resep mba @tya_kitchen02 .terima kasih resepnya ya mba.tp kali aku gak pake jagung karena gak ada stok😁 tp tetap enak kok
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya bersihkan kepiting dari lumut2 yg menempel pd cangkangnya dngn cara disikat. kemudian masak hingga matang lalu potong2. sisihkan
- 2
Blender bumbu halus kemudian panaskan minyak. tumis bawang bombay sampai harum kemudian tumis bumbu halusnya.tambahkan daun jeruk dan jahe serta sereh yg sudah digeprek kemudian tumis hingga bumbu matang.tambahkan saus tomat dan saus tiram.aduk hingga rata
- 3
Tambahakan air lalu garam,gula pasir, penyedap rasa. tes rasa, rasa sesuai selera masing2 yaa...klo ada yg kurang sisa ditambahkan. stelah rasa bumbu pas tambahkan kepiting kemudian aduk hingga rata.
- 4
Diamkan sbntr hingga air agak menyusut spy bumbu meresap yaa. kepiting saos padang siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Kalau lihat kepiting dipasar, gak bosen2nya dimasak kepiting saus padang, apalagi klo dimasak yg pedesss.. mantapp 👌 R.A. Widya Novianti Rizki -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
20 Juli 2020, kemarin pas ke pasar ada kepiting gk besar sih tapi boleh lah, mumpung udah lamaaaa gk makan kepiting, taun 2018 terakhir kalau gak salah 😬😬 jadi beli lah 5 biji. Sampai rumah kepikiran kalau sayang banget kalau cuma direbus aja. Jadi mumpung bahan” belum ada semua jadi diinepin dulu dalam kulkas 1 hari. Pulang kerja langsung beli semua bahan yang kurang, abis isya langsung eksekusi. Karena kepitingnya sedikit jadi diakalin sama banyakin jagung 😁 Lapis Lazuli -
60. Kerang Saos Padang 60. Kerang Saos Padang
Assalamualaikum. Selamat pagi moms. Beberapa hari lalu dikasi kepiting sama mertua sekitar 4 ekor. Langsung kepikiran utk bikin saos padang ala ala ngamprak. Hehehe. Akhirnya tambahin kerang dan jagung, Alhamdulillah semua sukaaa. Terima kasih mbak Tya's Kitchen utk resepnya. Ijin reshare dengan modifikasi sedikit yaa.#PejuangGoldenApron3#Minggu29 Ciyie (Sri Lestari) -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Karna lagi suka sama masakan ini dan kalau beli mahal banget, jadilah cari² resep kepiting saos padang. Selamat mencoba :) Rayhana Husna -
Kepiting Saos Padang Yummy Kepiting Saos Padang Yummy
tiap kali makan di restaurant seafood, suami tu paling senang order kepiting saos padang, jadi pas dapet kepiting gini, cuss lah langsung dimasakin jadi kepiting saos padang ala2 resto gitu..😁😁 Ayu Raden -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
sore2 si paksuami tlp "yank mau kepiting telor ga?" , sy jawab mau, saos padang ya.. paksu pun jawab "iya tuh enak".. (dlm hati asik papa bawa kepiting🤗)eh jam 5 dy smpe rmh dan blg, ini yank lgsg di masak ya kepitingnya ,sambil nenteng 5 kepiting hidup.. reflek lgsg kaget kok hidup sih bukanya udh mateng ? dan dgn entengnya dy jawab lah emg kepiting hidup td belinya..owalah miskom ternyata toeng..toeng... hahhahaaabigunb jg krn blm prh masak kepiting, terpaksa deh nanya ke mbah gugel cara ngerebus kepitingnya.. ✌✌✌ Indri -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Kepiting saos padang identik dengan rasanya super pedas level 10 hehehe pake cabe rawit, namun resep kali ini pake cabe merah saja level 1 ngikutin selera keluarga di rumah. Untuk jagung dan kentang saya banyakin karena semua suka sama pelengkap resep kepiting saos padang ini.#PejuangGoldenBatikApron Nova Risky Anriani -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Assalamualaikum..Niatnya beli jagung aja di tukang sayur, tahu tahu di tawarin kepiting disuruh beli gak tega saya dengernya mom di tawari begitu. Saya lihat ternyata kecil tapi tukang sayur tetap menawari bilangnya sudah bersih kok bu. Ya sudah saya beli aja mom hitung hitung nambah isi kantong pembelian saya dan memang kebetulan si sulung pencinta kepiting kalau saya sih memang gak begitu suka malas makannya keburu nasi jadi dingin 😁. Resep saya pakai Uni @ChecheKitchen rasanya juara, tapi berhubung ini pedasnya untuk anak anak jadi gak terlalu pedas ya mom. Monggo jika mau di coba 😊#PejuangGoldenApron2#OlahanKepiting#KepitingSausPadang Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Ini menu paling favorit orang rumah! Tapi sayangnya krn Bapak gak boleh banyak makan kepiting jadinya jarang bgt masak kepiting. Ya sesekali aja, kebetulan pas ulangtahun request mama beliin kepiting mumpung zodiak cancer jadi makannya kudu kepiting wkwk Dan jadilah kepiting saos padang utk pertama kalinya ala Mira ! enaaak bgt! Mama sampe nagih! Miira Toby -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Lagi pengen buat variasi makanan dari kepiting akhirnya kepikiran buat bikin kepiting saos padang dengan resep comot sana sini Ismi -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
AssalamualaikumNikmat banget ni buibu... maasyaAllah, setelah sekian lama suami minta baru d bikinin sekarang. Ini gurih banget, krn selain kepiting ada telurnya. Resep ini sy ambil dri google dengan penyesuain banyak kepiting, krn kepiting saya banyak jdi d kali 2 dari resep asli. Buibu bisa sesuaikan juga dgn jumlah kepitingnya, klo sedikit tinggal d kurangi. Happy cooking buibu.. silahkan d coba#BerburuCelemekEmas#resolusi2019 risma amalia -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Ngiler makan kepiting dari beberapa bulan lalu gara2 liat kepiting di supa tp dicuekin, sampe rumah baru kepikiran pengen makan kepiting saos padang. Besoknya balik lg ke supa, eeehh kepitingnya udah ga ada smp akhirnya baru nemu lg td sore secara ga sengaja, tanpa pikir panjang langsung masuk keranjang belanjaan.. niat mau nyari ikan malah ngangkut kepiting 🤣🤣 tyahasanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar