Dimsum udang ayam kulit kubis saus beef talow

Sejujurnya pingin makan dimsum cuma tidak sempat buat kulitnya.. Mumpung kemarin beli kubis besar, kita coba ganti kulitnya pake kubis aja ternyta rasanya sama saja menurutku sih 😁
Dimsum udang ayam kulit kubis saus beef talow
Sejujurnya pingin makan dimsum cuma tidak sempat buat kulitnya.. Mumpung kemarin beli kubis besar, kita coba ganti kulitnya pake kubis aja ternyta rasanya sama saja menurutku sih 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan-bahan yang harus di haluskan dengan cooper atau blender biasa hingga tercampur rata
- 2
Didihkan air dalam panci, masukkan 5 lembar kubis ukuran besar atau 10 lembar kubis sedang (disesuaikan saja dgn hasil adonan)
- 3
Tunggu sebentar hingga kubis layu,
- 4
Letakkan adonan udang tadi di kubis, kemudian lipat seperti bentuk lemper
- 5
Siapkan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan beef talow (atau minyak goreng biasa) hingga harum, kemudian tambahkan air 250ml, saus tomat dan saus sambal
- 6
Bila tidak memiliki beef talow bisa ditambah dgn penyedap rasa sapi.
- 7
Masukkan datu demi satu kubis berisi adonan dimsum tadi ke dalam saus, kemudian masak hingga air berkurang dan sedikit mengental.
- 8
Bila sudah matang, letakkan dalam piring saji dan masakan siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Kubis Ayam Udang Dimsum Kubis Ayam Udang
Kalo diinget cerita bikin ini sebenarnya agak kesel juga ya. Niat bikin roll sawi kok malah jadi dimsum. Udah gitu bikin kulit juga ngebut lagi. Cooksnap resep mamak @dapurade50 yang bahannya aku modif abis-abisan. Nggak ada labu siam, kubis pun jadi. Nggak ada wortel untuk topping keju pun jadi. Ada kubis dikit diambrukin ajalah. Kok jadinya tambah enak juga.Source: @dapurade50 (dengan modifikasi)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
sudah bikin ini beberapa kali beserta kulitnya bikin sendiri..kalau ingin praktis beli kulitnya dimsum saja yg udah jadi hihi biar mudah Juitanilam -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah saya recook resep Bu Fi4, sekarang ini saya coba masak Dimsum ayam udang / Siomay Ayam Udang ya, resepnya sama hanya kulitnya saya pakai kulit Dimsum, teksturnya lembut dan kenyal sedikit, rasanya gurih nikmat sekali. Tepat untuk cemilan keluarga di rumah, tidak perlu kita pergi ke Restourant kita buat dimsum sendiri, kita stock di kulkas, kapan saja kita mau tinggal panaskan dan kita nikmati selagi hangat.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Ninik Kitchen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Berawal dari tiap beli dimsum selalu mahal dan kurang mantep, jadi bikin sendiri aja lahhh rasanya mirip dimsum gac*an enak banget juicyy ayunin nisa -
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Dimsum makanan favorit saya, dan ketika beli harganya sedikit mahal akhirnya saya mencoba bikin sendiri ternyata rasanya gak kalah dengan yang di resto2 nur hidayati -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Suka banget sama dimsum... yok coba bikin..😁 recook dari resepnya devina hermawan.. anti gagal deh... Astri Gusdiyani -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Pengen ngemil dimsum banyak tapi murah..... jadi nyoba2 bikin sendiri. Rasanya enak, caranya mudah, ga ribet, mau jadi berapa tergantung besar kecilnya isi. Kalau saya ayam 500 gr (bagian dada sebelum dibuang tulangnya) dan udang 100 gr jadi 40 buahFoto di atas itu foto sebelum dikukus, setelah matang malah lupa foto....Ishisa
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Kali ini pengen makan dimsum, kebetulan tepung tapioka lg hbs jd aku coba buat tanpa tepung tapioka hehehe..., Tepung tapioka nya aku ganti dgn terigu ya😁 resep ny sama kayak dimsum yg udh pernah aku upload juga sebelum nya y.. cuma bedanya ini pake tepung terigu Rita Merna -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Aku penggemar dimsum banget. Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat. Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar. Popita Purwono -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Akhir akhir ini lagi sukak sama dimsum, tp mikir kalo beli terus tekor di kantong 😂😂 yaudah nyoba bikin sendiri ajaahh dan rasanya enakk, dimsumnya padet, modal sdikit dapet banyak dimsum 😋😋 Putri Wulandari -
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Bosan sama menu buka puasa itu2 aja, hehe pingin takjir yg beda 😋 Yuk ah bikin dimsum sendiri..Lumayan kenyang, pengganti nasi😅Bisa disimpen dikulkas pula, kalo besok pingin lg tinggal kukus deh, hihihi Delia Bucha Twinsky -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum merupakan istilah dari Bahasa Kantonis yang memiliki arti 'makanan kecil', merupakan makanan tradisional China yang tidak asing lagi di telinga kita. Dimsum terbagi menjadi dua, yaitu dimsum goreng dan kukus. Untuk yang kukus biasanya disajikan dalam wadah bambu, dengan tujuan agar tetap hangat saat disantap (eike belum punya wadah bambu 😁).Udah lama banget ngiler makan dimsum buatan sendiri, tapi pas mau bikin, sedikit worry kulitnya keras (karena aku kalo bikin pasti bakalan pake kulit pangsit siap pakai), pas minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #CooksnapPapadaan resep milik mbak @AnaButterfly21 dan di dapurnya aku ketemu resep dimsum, auto ngiler dan memberanikan diri bikin, berbekal tips yang pernah dibahas di WAgrup cookpaders kalsel, katanya kalo kita pakai kulit pangsit siap pakai utk dimsum, harus dioles2in minyak wijen saat mengukus, aku ikutin tips itu dannn hasilnya mmg kulitnya lembut, enaaakk...#Cooksnap_AnaRafa#CookpadCommunity_Borneo melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar