Kue Cantik Manis

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
Jember Jawa Timur

Ada jadwal permintaan sumbangan untuk kawan tadarus di masjid
Bingung juga sebenarnya mau dikasih apa
Pas buka almari dapur ketemu sm tepung hongkuwe dan juga mutiara, di kulkas ada jagung manis
Jadilah kue ini, manisnya pas gak bikin eneg
Resep asli milik @Nick_YunaUnik
Saya bikin 3x resep
Dan yang saya share ini untuk 1x resep

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 90 grtepung hongkuwe
  3. 1/2 bonggoljagung manis, pipil, rebus
  4. 600 mlsantan, saya pakai 1bks santan instan ditambah air hangat
  5. 125 grgula pasir
  6. 1 sachetSKM
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan
    Masak sagu mutiara, saya pakai metode 5, 30
    Sagu mutiara akan bening sendiri
    Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak selama 5 menit, matikan api, biarkan selama 30menit, tiriskan, siram dengan air dingin, sisihkan, rebus jagung manis pipil, sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung hongkuwe, gula, garam, vanili, daun pandan dan SKM
    Aduk rata
    Masukkan santan, masak sampai kental tambahkan sagu mutiara dan jagung manis
    Masak sampai meletup-letup, angkat

  3. 3

    Biarkan sesaat agar uap panasnya hilang, siap di cetak, ini tepung hongkuwe putih dengan tambahan pewarna makanan hijau apel

  4. 4

    Karena mau bikin dalam jumlah yang banyak saya bikin 2x

    Yang ini pakai tepung hongkuwe warna hijau
    Ternyata hasilnya menurut saya lebih cantik yang pakai pewarna hijau apel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya