Cookies Matcha Tepung Mokaf
Minggu ini kegiatan "bancakan ceria 3C" dan posbar Ramadan Camp temanya sama sama seputar kue kering.
Saya membuat cookies matcha tepung mokaf.
Saya terinspirasi resep mbak @kris_delight , dengan beberapa penggantian bahan dan modif pada langkahnya.
Karena butter saya habis, saya pakai margarin yang dikocok bersama gula sampai lembut dan pucat.
Saya pakai 2 kuning telur bukan putih telur, karena saya pakai margarin, kuatirnya kalau pakai putel, cookies jadi keras.
Saya senang bisa cooksnap resep-resep dari teman-teman di cookpad.
Seperti sekarang ini, saya jadi kenal dengan mbak @kris_delight .
Selain menambah teman juga menambah pengetahuan dunia baking dan cooking.
Btw, bubuk matcha setelah dipanggang warnanya jadi kecoklatan. Tapi saya lebih suka pakai bubuk matcha daripada pakai matcha yang sudah dicampur gula dalam kemasan.
Kue kering ini cocok untuk orang yang ada alergi dengan terigu.
Selamat mencoba.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanCamp_Misi7
#BikinBarengKueKering
#CookingCommunityClass_Kukisqu
#BancakanCeria3C
#SalamKompakselalu
#CeritaMasakHariIni
Cookies Matcha Tepung Mokaf
-
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)“Lucu bgttt cookies nya. Makasi resepnya mba. Rasanya enak bgt” -
nahd“punya saya bleber mgkn karena saya skip bubuk matcha dan ga ganti dgn bubuk apapun. tp rasa enak. rasa lebih enak H+2 atau lebih. pertama kali baking kuker dengan full tepung gluten free rasanya lebih lembek dan butuh wkt lebih lama utk bikin garing dibanding kuker dgn terigu. terima kasih resepnya.” -
Pawon Winna“Setor mbak Erlina saya ganti coklat ya terima kasih ilmu yg disharingkan” -
Via Vie (Dapur Bunda)“Selamat malam mba erlina,aku datang bawa cookies enak ini suka sekali dengan rasa & teksturnya yg renyah dan ngeprul😋😋😉😋Mohon maaf aku skip matcha dan pakai DCC sebagai toppingnya.Awalnya sempet ragu dengan cookies GF ternyata enak sekali & pastinya lebih sehat.Terimakasih sekali lagi mba er utk resepnya dan sudah aku ganggu dengan banyak pertanyaan,🙏🙏😍😍😍😍”
Minggu ini kegiatan "bancakan ceria 3C" dan posbar Ramadan Camp temanya sama sama seputar kue kering.
Saya membuat cookies matcha tepung mokaf.
Saya terinspirasi resep mbak @kris_delight , dengan beberapa penggantian bahan dan modif pada langkahnya.
Karena butter saya habis, saya pakai margarin yang dikocok bersama gula sampai lembut dan pucat.
Saya pakai 2 kuning telur bukan putih telur, karena saya pakai margarin, kuatirnya kalau pakai putel, cookies jadi keras.
Saya senang bisa cooksnap resep-resep dari teman-teman di cookpad.
Seperti sekarang ini, saya jadi kenal dengan mbak @kris_delight .
Selain menambah teman juga menambah pengetahuan dunia baking dan cooking.
Btw, bubuk matcha setelah dipanggang warnanya jadi kecoklatan. Tapi saya lebih suka pakai bubuk matcha daripada pakai matcha yang sudah dicampur gula dalam kemasan.
Kue kering ini cocok untuk orang yang ada alergi dengan terigu.
Selamat mencoba.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanCamp_Misi7
#BikinBarengKueKering
#CookingCommunityClass_Kukisqu
#BancakanCeria3C
#SalamKompakselalu
#CeritaMasakHariIni
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula sampai lembut dan berwarna pucat.
Kemudian masukan kuning telur secara bertahap dan kocok lagi sampai tercampur rata.
- 2
Masukan tepung, susu bubuk dan bubuk matcha sambil diayak.
Aduk balik menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata.
- 3
Selanjutnya masukan adonan ke dalam pipping bag, kemudian masukan ke dalam pipping bag yang ada spuitnya.
Saya pakai spuit kembang.
Spuit adonan membentuk lingkaran.
- 4
Lakukan sampai semua adonan tercetak, kemudian rapikan bagian ujung adonan menggunakan ujung jari yang sudah dibasahi dengan air.
Panaskan oven dengan suhu 130 decel api atas bawah selama 10 menit.
- 5
Selanjutnya panggang cookies, saya taruh di rak bawah.
Panggang sampai bagian bawah kecoklatan, dan matang.
Kalau pakai oven saya oven selama 30 menit.
Setelah matang biarkan dingin pada suhu ruang.
- 6
Setelah cookies dingin, kita siapkan toppingnya.
Lelehkan white cooking chocolate dengan cara di tim.
Kemudian ambil sebagian beri pewarna derasi pink.
Kemudian letakan choco cip di atas wcc.
- 7
Sebagian cookies diberi topping wcc polos dan choco cip.
Biarkan coklat set, bisa langsung disajikan atau dikemas di dalam toples.
Kalau punya saya setelah dipoto, langsung dihap oleh anak anak.😄
Resep Serupa
-
Cookies Matcha Cookies Matcha
Lagi ada Challenge #SemuaTentangIbuJadi Buat Cookies matcha kesuakan ibu. Biasanya ibu selalu buat kue ini kalau pas mau hari raya idul fitri, ibu suka banget sama Cookies ini, karna Kuenya Mpuk dan Ini Kue cookies kesukaan ibu,dan kue cookies ini selalu Wajib Kalau di hari raya idul fitri.eeumm jadi kangen ibu love you Mom 😘 #SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon🌳#Onerecipeonetree#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia
-
Cookies Matcha Oat Cookies Matcha Oat
Bismillah.クッキー抹茶オート麦Bubuk Matcha sudah dibeli jadi kita buatlah cookiesnya, sebentar lagi lebaran nanti pas lebaran kita buat lagi. resep dari @eiyoushino_recipe#CookpadkitchenTour#Bakewithlove#Gas2025#CookpadTetangga
-
Cookies matcha powder Cookies matcha powder
Bakingan cookies ke 2 buat persiapan bagi-bagi bingkisan kado Natal.masih ada waktu buat baking lagi..bakingan kemarin cookies nya belum di hias..Tinggal hias dan baking berapa model lain dan siap di bagi-bagi.. Resep saya dengan cookies butter hanya Ini dikasih matcha powdersaya Share ulang resepnya..
-
Cookies Matcha Latte Cookies Matcha Latte
Buatin cemilan untuk anak-anak dengan minuman serbuk chocolatos rasa matcha latteSource Mitha PaulusIiswatizain
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Matcha cookies yang manis, dengan rasa dan aroma matcha yang dominan ini, saya adaptasikan dari Namika Hirasawa. Teksturnya agak chewy, love it 💕#AromaTeh#GAS2025
-
Matcha cookies Matcha cookies
Penggemar matcha merapat 😊 ini saya bikin chocochip cookies versi matcha. Kebetulan anak saya yang kecil suka sekali dengan matcha. Untuk coklat putihnya saya pakai merk colatta dan manis banget jadinya. Jadi bisa dikurangi coklat putihnya sesuai selera ya cpaders, misalnya jadi 100g saja atau pake yg tidak terlalu manisRecipe: ig ernibryan with modif
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Bismillah,Assalamu'alaikum...Ikut meramaikan posbar #CookpadKitchenTour #BakeWithLove di challenge #GAS2025 karena tertarik untuk mencoba cookies dari negara lain, khususnya Matcha Cookies dari negara Jepang.Resep asli pakai bubuk matcha, berhubung tidak sempat ke toko bahan kue atau pesan di toko online akhirnya saya pakai chocolatos matcha dan gula halusnya saya kurangi.Karena hasil akhir tidak berwarna hijau seperti resep aslinya jadi saya taburi lagi dengan bubuk matcha chocolatos 😁.Untuk rasanya manis gurih dan teksturnya renyah sekali. Cookiesnya juga wangiiii butter, pokoknya suka banget .Baiklah di bawah ini resepnya,Happy baking...Sumber: @eiyoushino_recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/20147836#CookpadCommunity_Bekasi#cookiesmatcha#cookies
-
Matcha Cookies Teflon Matcha Cookies Teflon
Jalan -jalan keliling dunia hanya dengan jari tanganku. Sampailah ke negara matahari terbit Jepang .Dapat resep Matcha Cookies dari Cookpad Japanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/20147836Berhubung buru-buru ingin tau rasanya seperti apa, jadi pakai bahan yang mudah saja, untuk bubuk matcha saya menggunakan chocola*** matcha, dan karena saya lagi di rumah orangtua kebetulan tidak ada oven, jadi untuk memanggang saya menggunakan teflon.Ternyata Matcha Cookies ini renyah banget loh#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Rebake dari resep Jepang, dengan modif tentunya, sesuaikan baham yang ada.link resep Asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/20147836#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Berawal dari makan pai matcha bikinan temen dan sejak itu jadi ketagihaaan banget sama rasa matcha.Sayang pas ke toko bahan kue dapet bubuk matcha yg olahan biasax dipake buat bikin minuman bubble.Tapi katax yg jual juga bisa dipake buat bikin kue.Sooo try to cook this one guys!! 😊😋
-
Matcha cookies Matcha cookies
saya lebih memilih dunia matcha daripada dunia maya !!!! Mau sharing resep matcha cookies ter endeeeeesssss enjoy everyone
-
Matcha Cookie Matcha Cookie
Maen ke negara tetangga, aku pilih Matcha Cookie yang direkomendasikan Mamah Cookpad.Cookie Jepang dengan ciri khas menggunakan bubuk matcha.Sumber resep dari@eiyoushino_recipe#CookpadTetangga#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_ID
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)