1. Ayam goreng lengkuas empuk
-
피라💜“👍🏻😊” -
ayu elva“Mantabbb... prtama kali masak ayam laos.. lgsg brhasil.. mksh resepnya kak 😎😎🥰” -
risky ratna“Yeeeeey....enak baru pertama kali masak jadi ....🥰🥰🥰 Makasih resepnya ya bunda” -
Debora Ridwan“Mantap❤️” -
Nda Panda“enak kk suami suka .. mksh resepnya 😁” -
eva meylani“Ijin cooksnap ya Mbak...terima kasih resepnya..😊🙏”
Firstaa @first_a
Resep ini berawal dr ak yang pernah gagal bikin ayam goreng lengkuas krna anyir dan ayamnya belum masak total, memang kegagalan adalah pengalaman terbaik, resep ini dijamin ayam goreng empuk dan tidak anyir sama sekali... Nagih!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, kalau ak krna yang makan anak2 jadi kecil bun potongannya, lalu d rebus terlebih dahulu dengan daun salam dan sereh, sebentar saja kira2 5 menit, parut semua lengkuas
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit bisa d ulek atau d blend
- 3
Kemudian tumis bumbu dan parutan lengkuas sampai harum beri air yang d gunakan awal untuk merebus ayam tadi, atau air baru juga boleh, masukkan sereh dan daun salamnya juga ayamnya, tunggu sampai air asat/habis
- 4
Kemudian tiriskan ayam, tiriskan bumbu di tempat yang berbeda, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan dengan wajan yang panas dan api sedang, goreng sisa bumbu sampai bewarna coklat dan ayam goreng lengkuas empuk siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas) Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas)
Empuk dan enak ;)Sumber resep dari googleMenurut saya ni ayam bumbu kuning sm aj sm ayam goreng lengkuas, bedanya ini bumbu halusnya ditumis lalu diungkep kembali dan di goreng, Klo ayam goreng lengkuas biasanya saya buat bumbu2nya lgsg direbus diungkep bersama ayamnya lalu di goreng..heheDsni saya cm pke sdkit lengkuas jd ga terlalu terlihat..heheMakin bnyak lengkuas makin enak :)Enak, empuk apalagi mkannya pke sambal bawang ap terasi maknyus, laziz ...hehe
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sering dijadikan lauk andalan keluarga kami, disajikan dengan nasi hangat. Dijamin anak- anak dan suami bisa nambah berkali-kali.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi#pejuanggoldenapron3
-
Ayam goreng lengkuas (kalasan) Ayam goreng lengkuas (kalasan)
Kebanyakan tetanggaku goreng ayam kalasan ayamnya langsung digoreng kering nggak diungkep sama bumbu dulu, sedangkan bumbu lengkuas parutnya disrundeng terpisah, dan baru dicampurkan....jadi tekstur ayam jadi keras ( bahasa jawanya daging jadi sèpo). Kali ini aku mau coba goreng ayam kalasan yg empuk dan gurih....
-
Ayam Goreng Lengkuas 💕 Ayam Goreng Lengkuas 💕
Dulu sewaktu masih single, saya suka sekali belajar masak-memasak. Karena memang saya indekos di Malang sendirian. Karena bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa aja. Saya akhirnya memberanikan diri mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Skeptis, karena belum pernah nyoba dan belum pernah ngerasain 😂. Setelah jadi, saya malah suka dan ketagihan. Alhamdulillah, jadi favorit suami. Sering beliau request untuk dibuatkan ayam goreng lengkuas. Rasanya nagih, karena emang krenyes-krenyes enakk. Selamat mencoba 🤗.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
AssalamualaikumSetor resep PGBA ... Saya lupa kalau Minggu ini belum setor resep...Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan sambel Bawang#PejuangGoldenBatikApron#Ceritadapurhariini#IdeMasak#AyamGorengLengkuas
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
17 juli 2022BismillahAyam goreng menu favorit keluarga dan kali ini mencoba bikin ayam goreng lengkuas, dijamin yaa bakalan bikin nasi cepat habis😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Liat resep dari mba Susan_FebrieAyam goreng lengkuas ini memang maknyuuss sekali disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang..Dengan kremesan laos.. Nyam... Enaaak bangeetSemoga menginspirasi#CookpadCommunity_Lampung
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Belum pernah nyoba ayam goreng lengkuas ternyata rasanya endes...#ahlinyaayam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16180943
Komentar