Beras Ketan Kukus

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Pernah nyoba buat ketan kukus, tapi hasilnya kelembekan. Iseng-iseng nyari resep yang mudah, akhirnya ketemu resep ini dan berhasil. Senengnya bukan main.
Terima Kasih bun resepnya.

Source: Historina.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 Lberas ketan
  2. 500 mlsantan (2 santan instan kara segitiga + air matang)
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 3 lembardaun pandan
  5. Notes: bisa ditambahkan gula pasir jika suka manis. (Sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan. Minimal 3 jam. (Saya direndam semaleman, pagi langsung bisa diolah)

  2. 2

    Siapkan panci, masukan beras ketan yang sudah direndam & ditiriskan airnya.

  3. 3

    Tambahkan santan, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk, supaya bawahnya tidak lengket. Matikan api ketika beras ketan sudah terserap dengan santan. Kondisi ketan masih agak basah (Diamkan 20 menit)

  4. 4

    Siapkan dandang yang sudah dipanaskan. Kukus beras ketan selama 25 - 30 menit. (Sampai matang)

  5. 5

    Penyajiannya: bisa dicetak pakai mangkok kecil, tambahkan bubuk kedelai atau kelapa parut diatasnya. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
Kalau besok saya gak repot, saya tulis ya mom resep membuat bubuk kedelainya 🙏

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Resep Serupa