حلوا کدو با عسل

مراحل تهیه
- 1
۱-کدو حلوایی را خرد کرده و در قابلمه داخل آب گذاشته و آب پز می کنیم
۲- بعد از پخته شد کدوها آنها را در آبکش ریخته تا آب اضافی از آن گرفته شود و بعد داخل دستگاه مخلوط کن ریخته و کدوها را له می کنیم (آب اضافی گرفته شده از کدو را نگه می داریم) - 2
۳- برای درست کردن شربت :
ابتدا یک لیوان از آب کدو که از آب پز کردن کدو گرفتیم را به یک لیوان عسل روی حرارت گذاشته تا عسل داخل آب حل شود.
۴- بعد از حل شدن ۴ قاشق غذاخوری گلاب و ۱ قاشق چای خوری پودر هل و زعفران (به مقدار دلخواه) را اضافه می کنیم تا با هم مخلوط شوند. - 3
۵- یک پیمانه آرد را روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا بوی خام آرد گرفته شود و بوی مطبوعی بدهد (هر چه بیشتر تفت دهیم رنگ حلوا تیره تر می شود)
- 4
۶- بعد از آنکه آرد را تفت دادیم مقداری می گذاریم تا داغی آرد گرفته شود و بعد الک می کنیم تا آرد یک دست شود و گلوله نداشته باشد.
۷- بعد مجدد روی حرارت قرار می دهیم و روغن به مقدار نصف لیوان به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
۸- پوره کدو و شربت بدست آورده را کم کم به آرد اضافه کرده و هم می زنیم - 5
۹- روی شعله متوسط خوب هم میزنیم تا مواد یک دستی بدست بیاوریم و مواد به قابلمه نچسبد و راحت در قابلمه جابجا شود
- 6
امیدوارم از این دستور پخت خوشتان آمده باشد
😋 نوش جانتون 😋 - 7
اگر با شکر خواستین درست کنین به جای یک لیوان عسل از یک لیوان شکر استفاده نمایید (رنگ حلوا هم کمی تیره تر می شود)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
حلوا عسل 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپباز پنج شنبه امدروزدلتنگی💔روزخاطرتروزاشک و حسرتروزبی قراریروزحس کردن جای خالی مسافران بهشتیروزخواندن فاتحه وصلواتالهی روحشان شادویادشان گرامی🙏سلامی دوبارهحلوای بسیارخوشمزه به یاد رفتگان😔#حلوا_با_عسل#حلوامیشه گفت#حلوا_رژیمی هم هست#حلوا_با_عسل#حلوا_بوتیکی Ashpazye_parchin -
-
حلوا کدو حلوایی
امشب تو مجتمع ما مراسم مولودی حضرت زهرا برقرار بود واز جایی که پنجشنبه هم بود گفتم خوبه ی حلوایی بپزم وپخش کنم. آن شالله که ازم قبول باشه. نسرین لیقوانی -
حلوا کدو حلوایی (حلوای عاشقانه پاییزی)
#سرآشپز_طلایی#کدو_حلوایی#پوره_کدو_حلوایی#میوه_فصل#کوک_اسنپ سمیه دانا -
-
حلوا کدو حلوایی
یه روز نبودم دلم برا همه تنگ شده بود😅دیروز بابام گفت حلوای کدو حلوایی درست کن مامانت بلد نیس ، منم بلد نبودم از یکی از رسپی های اینجا درست کردم ، خدا خدا میکردم که خراب نکنم که نشد و کلی هم تعریف کردن😎اون به اصطلاح گل خوشگلی هم که میبینین کار مامانمه😅 امروز که اومدم دیدم چالش کدو حلوایی گذاشتن😁چقد من خوش شانسم آخه😅 #کدو_حلوایی مامانِ نیهاد😍 -
-
حلوا کدو حلوایی
#حلوا#حلوا_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#حلوا_شب_عاشورا#رمضان#ماه_رمضان#افطاری#حلوا_نذری#نذریبا تشکر از دوست خوبم پرچین عزیز🌹💐🌹💐🌹💐🍃راز دل دیــــوانه به هشیار نگوییداسرار لب یار به اغیار نگوییدبویی اگر از گوشهء میخانه شنیدیدای اهل نظر بر سَر بازار نگویید ...#عراقی رادمهرآوه -
حلوا کدو حلوایی🤭🧡
سلام من اومدم با یک آموزش خفن از کدو حلوایی جون در آستانه هالوین. چقدر جالب میشه هالوین🎃 حلوا کدو درست کنیم😅کاملا ایرانی میشه جشن🎉✨😂😂 خب بریم ببینیم چی قرار یاد بگیریم😍#سراشپز_طلایی కꪖꪶꪖꪹ -
حلوا کدو حلوایی
صلی الله علیک یا علی النقی یا امام هادی (ع) 💫 ❤آقا بدون نورِ توحتی فرشته هم گمراه می شود...🖤گمراه شود ، هر آنکه از این طایفه جدا شود .....شهادت دهمین اخترتابناک امامت امام هادی(ع) تسلیت باد 🖤دوشنبه ۲۵ دی ۱۴۰۲ممنون از دوست گرامی 🌹@maryam57106#سرآشپز_طلایی_4#حلوا_کدوحلوایی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوا کدو حلوایی
#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهیه حلوای مقوی و خوشمزه برا کسانی که مزه کدو حلوایی رو دوس ندارن عالیه چون مزه ش توی حلوا مشخص نیست و با گلاب و زعفران تقریبا مزه حلوا زعفرانی میده . لیلا سرخوش -
حلوا با کدو تنبل
سر درست کردن این حلوا یه سوتی دادم که نگو😂همسایه ما یه خانوم خانه دار و دست پخت عالی هستش😋هر سری هرچی درست میکنه برای منم توی ظرف یکم میذاره.منم هرسری سعی میکنم ظرف رو خالی ندم شیرینی درست میکنم یا کیکی چیزی.این سری گفتم بذار حلوای کدو درست کنم یه چیز متفاوت .😏از دستور میس معصوم جونم خیلی شیک و مجلسی مواد و اندازه زدم و این وسط وروجکم هی مامان بیا اینو بده مامان اون...خلاصه حلوا جمع شدو با کلی دقت تزیین کردم و گفتم تا داغه سریع ببرم بدم.🏃🏻♀️درو زدمو بعد گفتم حلوا کدو حلوایه نمیدونم دوست دارید یانه.نوش جونتون(☺️«-باهمین قیافه)همسایه هم کلی تشکر و هی قربون صدقه و ...اومدم خونه چادرو درآوردم رسیدم آشپزخونه چشمم خورد به ظرف کدو 😳دست نخورده بود.یعنی من اصلا نریخته بودمش تو حلوا🤭😑🤣تصور اینکه هی همسایه بخوره بگه این چرا مزه کدو نمیده پس.!!!!نکنه کرونا گرفتم مزه ها رو نمیفهمم😂🤣😂رومم نشد برم دربزنم بگم اشتباه شده.🤦🏻♀️امان ازدست سیروان.منم دوباره با کدوها حلوا درست کردم🤪و چقدراین حلوا لطیفه و خوشمزس😋😋😋#حلوا #حلوای_کدوحلوایی #دسر #سرآشپز_طلایی Saeideh -
-
-
حلوا مجلسی
این حلوا رو به نیت هفت مادربزرگم درست کردم😔😔آن شاءالله خدا تموم پدربزرگ و مادربزرگها رو نگه داره واسمونو اونایی که آسمونی شدن رو خدا رحمت کنه آن شاء الله... Zeynab
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)