泰式甜酸單骨雞翼

Beryl
Beryl @berkyuu

泰式甜酸單骨雞翼

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預備食材

  1. 雞翼 8 隻
  2. 生粉 1-2 湯匙
  3. 醬料
  4. 泰式甜辣醬 4 湯匙
  5. 水1湯匙
  6. 醃料
  7. 2 茶匙
  8. 生抽 1 湯匙
  9. 清酒 1 湯匙
  10. 胡椒粉 適量
  11. 1 茶匙

料理步驟

  1. 1

    雞翼洗淨抹乾,剪開成單骨,加入醃料,醃1小時

  2. 2

    倒掉多餘的醃料,加入生粉撈勻

  3. 3

    中火煎雞翼,熟透後加入醬料煮30秒,再大火炒勻醬料

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