चने और आलू की  सब्जी (chane aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

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Gaggu @cook_35987750

चने और आलू की  सब्जी (chane aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2आलू
  2. 1 कपचना 2घंटे भिगोए हुए
  3. 2प्याज
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया जीरा पाउडर
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 2तेज पत्ता
  8. 1 चम्मचलहसुन अदरक पेस्ट
  9. 2लाल मिर्च
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 2टमाटर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आलू को अच्छे से धो कर काट ले । चने दाल को धो ले।
    अब कुकर गैस पर रखे उसमे तेल डाले गर्म होने पर उसमे जीरा, तेजपत्ता डाले हरी मिर्च प्याज़ आलू डाले ।थोरी देर भुने फिर चना दाल डाले लहसुन अदरक पेस्ट,हल्दी, टमाटर सभी मसाले डाले ।

  2. 2

    मसाले अच्छे से भुन जाए तो 1/2कप पानी डाले 2 ढकन लगा कर 2सिटी लगाए। थोड़ी देर बाद कुकर से निकले।

  3. 3

    लीजिए तैयार हो गई गरमा गर्म आलू चने दाल की सब्जी । इसे आप चावल पूरी,रोटी के पराठे के साथ खा सकते है।

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