हरे चने और आलू की सब्जी (hare chane aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
kalika Raval @KALIKASCOOKING
हरे चने और आलू की सब्जी (hare chane aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरे चने और आलू दोनों को अलग अलग से उबाल लीजिए हरी मिर्च लहसुन और अदरक को बारीक कट कीजिए लीजिए कढ़ाई में तेल गर्म कीजिए उसमें जीरा और हींग डालें
- 2
जीरा भून जाए बाद में उसमें हरी मिर्च अदरक लहसुन डालें 1 मिनट के लिए पकने दीजिए उसे हिलाते रही है बाद में उसमें उबला हुए आलू को मैच करके डालें अच्छी तरह से मिला ले फिर उसने मसाले ऐड करें लाल मिर्च धनिया पाउडर नमक गरम मसाला सभी डाल के अच्छे से मिला ले
- 3
उसमें उबला किए हरे चने डालेऔर थोड़ा सा पानी डालें सब अच्छे से मिला ले लास्ट में उस में दही ऐड करें दही नाखना ऑप्शनल है हरे चने और आलू की सब्जी रोटी या पराठा के साथ सर्व करें
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