Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)
Devys Kitchen @devyskitchen
Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu2, haluskan bawang2an, lengkuas dan kemiri
- 2
Potong2 ayam jika ingin dipotong. Bisa juga menggunakan ayam ekoran. Siapkan bumbu yang serbuk seperti merica, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk bumbu dengan 500 ml air
- 3
Taruh ayam ke dalam panci presto, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, masukan juga cairan bumbu bubuk yang sudah dilarutkan. Geprek sereh dan masukan juga ke dalam panci preto bersama dengan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air jika dirasa kurang.
- 4
Tutup panci presto dan nyalakan kompor, dipresto sekitar 25 menit
- 5
Setelah matang, buka panci presto kemudian pisahkan air dan ayam prestonya. Jika ingin dimakan langsung goreng saja. Sebagian bisa di simpan di tupperware untuk persediaaan dan masukan ke kulkas
Ditulis oleh
IG bisnis @devyskitchenjual berbagai jenis snack (risoles, pastel, bitterballen, kroket dll), cake dan puding.IG private @devy_siswanty
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
Rasa ayam presto tulang lunak ini tidak kalah dengan ayam goreng di resto... Bumbu ungkepnya meresap sampai ke tulang, tulang ayamnya pun empuk maknyuss rasanya. Coba bikin yuk mom...
-
Ayam presto tulang lunak tidak remuk Ayam presto tulang lunak tidak remuk
Saya penasaran dg pembuatan ayam presto, akhirnya nemu resep ini dan Alhamdulillah, wlp dipresto ayam tetap utuh, empuk, tdk remuk
-
🍂Ayam Presto Tulang Lunak 🍂Ayam Presto Tulang Lunak
Resep ayam presto andalan saya moms , bumbu nya simple 😊
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Mama Shalom lagi semangat masak pake panci presto. semua semua pengen dicoba. sekarang gilirannya ayam di presto. bumbunya sih sama dengan ungkep ayam biasa. bedanya kali ini dipresto. aku presto 45 menit tulangnya jadi lunak, dagingnya empuk. biar seru aku tambahin kremesan. resep kremesan udah pernah aku share ya. sayang aja shalom nya lagi batuk berdahak jadi napsu makannya rada berkurang. padahal ini enak dan empuk bgt lhoh.
-
Bandeng Presto Tulang Lunak Bandeng Presto Tulang Lunak
Punya panci presto yang belinya sudah setahun lebih tapi belum pernah dipakai.Sering makan bandeng presto dari mas Adi, langganan penjual ayam di Makassar dan penasaran cara bikinnya 😀Selama masa #lockdown, saya dapat tugas memasak lauk untuk santri yang masih tinggal di Pondok.Resep dari: Reny Anne Puspitasari
-
Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
Bandeng presto dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas kota Semarang. Duri duri tajam dan tulang yang ada didalam ikan bandeng menjadi empuk dan lunak setelah dipresto.Tantangan terbesar dalam membuat ikan bandeng presto ini adalah, mempertahankan kepalanya biar tidak lepas dari badannyayah sudahlah, kepalanya ngak dimakan ini :Dcara membuat bandeng presto tulang lunak, tonton videonya di:https://youtu.be/JP2IyQ8yNCAsubscribe youtube Smart Mama VlogFollow instagram Smartmamavlog
-
Ayam Goreng Tulang Lunak 🐥 Ayam Goreng Tulang Lunak 🐥
Ayam goreng paporit, meresap sampai ketulangnya.. Cocok buat puasa nih, tinggal masukin kulkas aja, kalau mau saur / buka puasa tinggal keluarin, terus digoreng 😉 #AntiRibet banget 😍 #SiapRamadan 😊 Oiya, ini aku tulis buat 4 porsi, soalnya suami sekali makan, minimal 2 potong ayam 😂
-
Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto
In frame ungkepan ayam goreng yaa. Tp judul sy tulis ayam goreng tulang lunak utk memudahkan pencarian. Resep ini recommended bgt loh, amprul sampai ketulang-tulang. Sy presto 1jam pake ayam broiler. Kalo pake ayam kampung timernya ditambahin sendiri ya sekitar 20-30menit. Bumbunya mirip ayam goreng lengkuas. Biasanya sekali masak sy pake 2x resep biar irit gas😁 cocok juga utk stok lauk dadakan. Air sisa ungkepan bisa jg dibikin kremess.
-
Pepes Ikan Mujair Presto Tulang Lunak Pepes Ikan Mujair Presto Tulang Lunak
Karena memasuki bulan Ramadhan, saya hrs puter otak biar pas sahur ngga ribet masak ini itu, terpikirlah bikin ikan presto ini, beli sekilo cukup untuk 3 hari. Beres di presto simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal panasin di microwave atau oven. Selamat mencoba moms 😘
-
Ayam ungkep presto tulang lunak Ayam ungkep presto tulang lunak
Dapat ayam murah dari temen yang punya peternakan . Lumayanlah.... mau buat ayam tulang lunak. Soalnya kalo di ungkep biasa, tulang2nya gak bisa di sesepi 😅Ini red kok dari resep mb @sri yuliana#SilaturahmiRecook#diRumahAja
-
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak
Source : Lulut FirmahaniAyam goreng adalah menu favorit si kecil. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang.Setor recook ke-3 resep dari Mbak Lulut, cocok banget nih dengan selera keluarga.#RecookCoboyLulut#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu10#MasakAsyik
-
Ayam kampung tulang lunak smart cooker vienta made by mami Ael😍 Ayam kampung tulang lunak smart cooker vienta made by mami Ael😍
YuuuhhuuuuuHari ini nyobain masak pake smart pressure cooker vienta alias SPC.. Kan udah beli masa iya diliatin doank SPC nya.. Apalagi banyak cust arisan di mami Ael yg order ini.. Jadi mami juga wajib punya yes, biar ga planga plongo kalo ada cust yg nanya2 fungsinya.. Hihi..😄Karena beli ayam kampung jadi nyoba bikinAYAM KAMPUNG TULANG LUNAK MADE BY MAMI AELResepnya sama kayak biasa mami bikin kalo pake panci presto (pressure cooker manual pake kompor), cuma bedanya kalo pake SPC ini tanpa air dan tanpa minyak yaa..Daaann taaaraaaa..Mami coba goreng 1 potong..Ini ayamnya empuk banget, bumbunya meresap sampe kedalam, tulangnya juga lunak banget.. Ael sampe ikutan cemilin tulangnya.. Haha😅😅Dan enaknya lagi, masak presto dengan SPC ini ga pake horor lagi deh karena bunyi desis, truz ga pake gosong juga karena udah ada timernya..Mau order SPC bisa di mami Ael yaa.. Berat cash, bisa arisan koq.. Mumpung masih last bite promo diskon 5% nih..😉Naaah ini mami share juga resepnya yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16183469
Komentar (2)