Risoles

Abigail Amalia yosintha
Abigail Amalia yosintha @Abigailia_03
Bekasi

Snack favorit keluarga yang kalo tiap bikin pasti selalu gak bisa lama lama di stock di freezer..

Risoles

Snack favorit keluarga yang kalo tiap bikin pasti selalu gak bisa lama lama di stock di freezer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
30pc
  1. 100 grdada fillet rebus suwir
  2. 3 buahwortel (saya pakai import) potong dadu
  3. 2 buahkentang (uk.besar) potong dadu
  4. 3 batangseledri
  5. 3 sdmterigu
  6. 100 mlsusu cair
  7. 75 grkeju parut
  8. Saus tiram (secukup nya)
  9. Garam
  10. Lada
  11. Kaldu jamur
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyaAir
  15. 2 btrtelur (kocok lepas untuk baluran)
  16. Tepung panir
  17. Bahan kulit risol
  18. 300 grterigu
  19. 1 btrtelur
  20. Air secukup nya
  21. 100 grmargarin cair
  22. 1 sdmtapioka

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Membuat kulit : campur semua bahan jadi satu,aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair (saring adonan juga mengaduknya belum halus)
    Ambil tevlon anti lengket buat kulit jgn terlalu tipis atau terlalu tebal
    Lakukan sampai adonan habis
    Sisihkan biar kulit dingin

  2. 2

    Rebus kentang,wortel sebentar
    Bawang merah,bawang putih haluskan
    Tumis bumbu halus,masukan kentang dan wortel yg sdh direbus,masukan ayam suwir, tumis sampai harum,masukkan garam,lada,kaldu jamur,saus tiram,aduk sampai rata
    Masukkan terigu,susu cair,keju parut aduk sampai rata,tambahkan air sedikit sampai bertekstur rogut
    Terakhir masukkan seledri aduk
    Angkat

  3. 3

    Siapkan kulit
    Ambil 1 stgh sdm rogut lipat gulung kulit sampai tertutup,
    Masukkan kedalam kocokan telur,angkat balur dengan tepung panir,lakulan sampai semua kulit habis
    Simoan dlm frozen bisa sampai 1-2minggu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abigail Amalia yosintha
pada
Bekasi
suka masak suka bakingtapi ga mau yang ribet 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa