Bola- bola coklat

Lya Nurliana
Lya Nurliana @cook_Lya
Pekanbaru

Request mama nya si arkan..
Mbak buatin bola- bola coklat dong,,,,,,,
Tapi jangan sampe keras ya😊😊😊
Baiklah...😒😒😒😒

Bola- bola coklat

8 orang berencana membuat resep ini

Request mama nya si arkan..
Mbak buatin bola- bola coklat dong,,,,,,,
Tapi jangan sampe keras ya😊😊😊
Baiklah...😒😒😒😒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu pro rendah
  2. 200gra maizena
  3. 2kuning telur
  4. 120 gramgula halus
  5. 250 grammargarin mix butter
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 batangcoklat 250 gram
  8. Kertas kue mini
  9. secukupnyaSparkling rainbow

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu dan mizena bersama. Setelah matang jngan lup di ayak.

  2. 2

    Kocok kuning telur, margarin butter, gula dan vanili.

  3. 3

    Campur kan tepung sangrai ke adonan margarin. Aduk dan uleni hingga rata dan kalis.
    Karna permintan tekstur yg harus benar2 rapuh, adonan kue cenderung basah y mam.

  4. 4

    Siapkan loyang, bentuk adonan bulat2 kecil sja sebesar kuku jari kelingking.

  5. 5

    Panaskan oven, panggng kue dngan suhu 150°c selama sekitar 15 menit. Klau mu lebih kering tambahkan waktu nya.Matangnya kue akan melebar karna adonan yg lunak, jadi berbentuk setengah bola.

  6. 6

    Panaskan air hingga hampir mendidih, jngan sampai mendidih.
    Letakkan mangkuk di atas panci, lelehkan coklat sedikit dahulu.
    Rekatkan 2 buah kue menjadi bentuk bila menggunakan coklat leleh. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Setelah kue menjadi bentuk bola, lelehkan coklat, celup dan gulung kue di dalam coklat leleh. Kemudian angkat dan ketakkan pada kertas kue mini dan taburkan sedikit sparkling rainbow di atasnya. Tunggu sebentar maka coklat akan mengering.

  8. 8

    Lakukan hingga habis. Saran saya lelehkan coklat sedikit demi sedikit agar lapisan coklat nya tidak terlalu tebal dan coklat nya cukup untuk semua kue. Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Nurliana
Lya Nurliana @cook_Lya
pada
Pekanbaru
kira- kira saya indonesia hampir lengkap...😁😁😁karna lingkungan saya terdiri dari orang- orang dengan daerah asal yang berbeda- beda.ada jawa timur, jawa tengah, sulawesi tenggara, sumatera utara, sumatera barat, dan riau.di tambah lagi teman- teman yang beragam seperti lampung, aceh, sunda.dengan kata lain saya orang yang gak jelas mungkin😁😁😁🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa