Otak-otak ikan nila

ikrimazing
ikrimazing @ikrimazing
Bogor-Ciputat

Pengen bikin otak-otak ala ala resto yg selalu ada disetiap meja makan 😆. Tapi pake ikan yg ada aja dikulkas, dan adanya ikan nila.

Otak-otak ikan nila

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin otak-otak ala ala resto yg selalu ada disetiap meja makan 😆. Tapi pake ikan yg ada aja dikulkas, dan adanya ikan nila.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan nila fillet
  2. 100 grtapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4-5 siungbawang putih
  6. 100 mlsantan kental
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan nila, bawang merah, bawang putih dalam Chopper.

  2. 2

    Tambahkan putih telur, santan, tapioka, garam, gula, kaldu.

  3. 3

    Aduk rata lalu tambahkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Skop Satu sendok adonan diatas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusukan disetiap ujungnya.

  5. 5

    Lakukan step 4 sampai semua adonan habis.

  6. 6

    Panggang diatas teflon sampai matang.

  7. 7

    Otak-otak ikan siap dinikmati dengan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikrimazing
ikrimazing @ikrimazing
pada
Bogor-Ciputat
seorang ibu anak 1 yg masih balita, suka masak bermodal follow IG resep masakan, hehehe. suka mencoba hal baru, gak takut gagal, kan bisa coba lagi dan lagi kan yaaaaahhh. Karena setiap masak suka ada yg nanyain resep, padahal resepnya jg dapet nyontek di IG or Mbah Google, hehehe jadi mau nyoba bikin resep yg di recook, ada jga resep dari ibu yg masakannya selalu ueennaaakkkk.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa