番茄菇炒蛋

這是一道簡單又營養滿滿的家常菜。我使用美濃的番茄/阿嬤養的🐔土雞蛋/雲林的莿桐蒜頭/屏東滿州的雨來菇--食在地的美味給予我最愛的家人❤️

冰箱剩料組合。簡單的番茄炒蛋加入雪白菇增添口感和營養！一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

有機菇場開發出全新品種－蟹味菇，吃起來Q彈有嚼勁，非常適合炒、煮湯。結合番茄和雞蛋就可以變出一道簡單美味的家常菜！

#入秋煮簡單的食材，方便易採購，又很適合四季料理，好吃又營養！😋

#烹大師香菇風味

#素食月 #全球烹飪蕃茄含有榖胱甘肽，可維護細胞正常代謝，抑制酪氨酸梅的活性，可促進皮膚、內臟色素減退或消炎，預防老人斑及衰老、增強胃酸（胃酸過多者可少吃），及心臟血管疾病。

番茄不管跟什麼食材搭配，都能煮出美味的料理😆

蕃茄炒蛋是兒子最愛的料理之一，酸酸甜甜只要有這道菜他就可以吃一餐。不論配飯或煮麵都適合，加上其他配料更營養好吃。訣竅提示加點蕃茄醬味道會更濃，但是鹽巴記得減量哦~~~雞蛋可以先不炒直接加入鍋內煮這樣蛋會比較散，依個人喜歡的口感來烹調。

吾母做什麼我就做什麼系列。第一次做這道偏淡，下次會記得放一咪咪鹽⋯要麻太鹹要麻不鹹真的很難抓啦！要跟阿母做的一樣真的難。

兒子很喜歡吃酸酸的番茄炒蛋但先生不愛吃酸所以之前爸爸都要配合兒子昨天看到cookpad親愛的用戶教番茄醬內放砂糖👍👍👍彷彿感到一道曙光✨✨✨可以讓番茄醬的酸味不會這麼強烈雙贏👍👍👍加點杏鮑菇跟小黃瓜讓這道菜更豐富(自己講😆😆😆)

#縮時料理

看貝蒂做便當的IG學來的菜色！https://www.instagram.com/reel/C4sWbFcPBSf/?igsh=MTlmbG1tdmFvcGU2eg==

#紅白料理 剩下半盒雨來菇，用來和番茄蝦仁炒蛋。顏色很漂亮。

#紅白料理食材被蛋汁包覆着，煎成歐姆蛋型狀這道菜的特色，就是將番茄切花片，小黃瓜，紅蘿蔔塊一起醃上薑醋汁入味後，搭配炒好十錦蛋一起食用，是一道非常好吃爽口的料理。

很久沒自己做這道菜，剛好手邊有蜂蜜，想說拿來調醬汁試看看口味，沒想到很適合^^#2025廚神養成#宏基蜂蜜#清邁龍眼蜜

#全球烹飪 簡單美味又可口又下飯，會讓人食指大動的家常料理。

冰箱食材混搭隨便煮

很下飯的一道菜，兒子說媽妳飯煮太少😁#家常菜#當季食材

番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋，很多人很糾結，個人覺得只要喜歡好吃就好，何必分先後，對吧!番茄及蛋的營養價值高，多吃些增強免疫力。#防疫料理#宅家煮飯

番茄紅了，醫生的臉就綠了！紅紅的番茄不只是維生素C、維生素B、維生素A及類胡蘿蔔素等維生素Ａ前趨物等營養，其中的茄紅素，更是抗氧化能力很強的營養素。#營養健康吃

＃好料日記 營養方便防疫餐。

#縮時料理

「番茄炒蛋」用小番茄也很好吃。小農種的小番茄，遇上採收季氣候變化，外觀不美麗影響賣相，惜物幫多買當水果吃也能洗淨放冷凍儲存，熬湯燉肉燒菜都好用呦。加上飽口的豆腐和美味的炒蛋，營養豐富滋味可口是簡單易做的美食。#省錢料理 #手作番茄醬

番茄炒蛋健康快速又美味用聽的學做菜，更多小秘訣在裡面https://open.firstory.me/story/cl1oopxk103hm0h0h7bsp48tf#防疫煮 #番茄 #炒蛋

番茄炒蛋是一道很討喜的料理，軟嫩滑蛋包裹上酸甜醬汁總是讓人無法抗拒。做法雖然很簡單，但其中也是有些小撇步要注意，首先蛋一定要滑嫩，炒老了口感不好吃；再來是糖要放的重，番茄炒蛋可以不加鹽但不能不加糖喔!

#懶人便當菜簡單又營養的番茄炒蛋，歡迎一起來試試。

番茄炒雞蛋是台灣的家常料理，富含許多維生素和蛋白質，補充營養！