Oseng Oncom Leunca

Selama di Jogja gampang² susah dapet oncom, sekali nya nemu udah kaya ketemu harta karun. Padahal di Bogor setiap warung pasti ada, jadi kangen tanah kelahiran. Yuuukk aahh qta nostalgia masak menu ini!!
Oseng Oncom Leunca
Selama di Jogja gampang² susah dapet oncom, sekali nya nemu udah kaya ketemu harta karun. Padahal di Bogor setiap warung pasti ada, jadi kangen tanah kelahiran. Yuuukk aahh qta nostalgia masak menu ini!!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih leunca dan hancurkan oncom dengan cara diremas-remas, sisihkan (pilih oncom yang masih baru dan tidak berair karena akan mempengaruhi rasa)
- 2
Tumis bawang merah&putih sampai harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit, garam, gula, kaldu jamur
- 3
Masukkan oncom dan leunca, aduk rata sampai leunca matang (lebih enak kalau leunca nya masih kres-kres jangan terlalu matang). Jangan ditambahkan air
- 4
Jika sudah meresap semua bumbu nya, masukkan kemangi lalu aduk sebentar saja. Koreksi rasa, siap disajikan
Resep Serupa
-
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Ceritanya abis dikasi oleh2 sama sodara yg pulang liburan dari Bandung. Yap, oncom bandung yg endess itu. Mamaku dulu sukaaa banget oncom, tapii apalah daya di daerahku ga ada sama sekali yg jual oncom. Baik oncom jakarta maupun oncom bandung. Seringnya dapet dari oleh2 tetangga ataupun sodara. Nah, ini resep olahan oncom sederhana ala Mama ku. Silahkan dicek..😊 Yulita Rivani | @mamak_keany -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Kapan hari gitu ngeliat oncom di tukang sayur cakep banget tinggal 2 potong, ada kemanginya keliatan masih seger, juga ada leunca banyak.. jadi bayangin ni klo bikin oseng oncom enak nih, nasi anget2 ma dadar telor..Baru kenal oncom ma leunca sebenarnya baru2 aja pas tinggal di Jakarta, awal kenalan ma mereka pas bersilaturahim di tempat sodara..enggak doyan 🤭 tapi entah kenapa tetiba pingin bikin sendiri dan doyan 🤣 Eun Jin Jung -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Alhamdulillah sampe di Minggu terakhir Minggu ke 26 dengan mengusung tema masakan yang berbahan dasar dari hurup salahnsatu dari nama BALON saya menggunakan huruf O untuk oncom dan huruf L untuk Leunca jadi dech masakan oseng Oncom Leunca yuck langsung ke resep aja#BALONChallenge#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangAprontis Mama Wien -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Ini masakan kampung yg suka bikin kangen.. Pas ada leunca dikulkas udh dr kapan tau sisa bikin garnish tumpeng.. Sebagian masih segar, cuma sedikit layu.. 🤭🤭 Pak Su request minta ditumisin bareng oncom aja. Okelah, drpd kebuang khan.. 😍😍#CookpadCommunity_Depok#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Recook dari resepnya mbak Nana oncom leunca kemangi yg pakai bumbu kencur. Pingin dong nyobain gimana rasanya... Ternyata enak dan seger. Bisa bikin ngiler deh. Saya skip kemanginya karna suami kurang suka. Bagi yang belum pernah makan leunca,leunca itu rasanya agak pahit tp oseng oncom tanpa leunca itu gimana ya 😚😚 kaya ada yang kurang gituh...#JadiHero_Jakarta Hindun -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Temanya "Sayur Murah Meriah".Panen leunca di deket rumah, pastinya cocok di masak sama oncom..#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRamadhan Fenty's Kitchen -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Udah nge BM dari pas di Samarinda 🤩 sampe di Jakarta auto ke pasar modern cari oncom, subhanallah ya bund lagi mehong ternyata kedelai sampe harga tempe/tahu aja 2x lipat dari harga di Samarinda 😅 alhasil baru dapat ya 2 Minggu setelah di Jakarta. Kebayang kan bund, gimana WOW nya pas nemu si oncom udah auto cari di waiting list resep cookmark pas mau otw ke Jakarta 😅Gak minta mahal2 kalau balik ke Jakarta aku sih, cukup makan olahan oncom, sayur asem (karena kalau sayur asem di Samarinda gak lengkap bund, gak ada biji melinjo, nangka, asem Jawa mentah) dimasak pake sambal terasi, lalapan sama ikan asin tipis-tipis. Nambah timbangan bund 😂 next lah kapan-kapan saya share paket komplit ulukuteuk oncom dan perintilannya 😂#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Salah satu makanan favorit ini. Simple juga masaknya dan bahan-bahannya tidak sulit didapat.Recook : AndhienLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14625930-oseng-oncom-leunca?invite_token=t8WenJ39QeUtzgfVxFmNkYY1&shared_at=1618153356#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Andhien Reni Nuraini -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Halo, edisi menjawab challenge #BALONChallenge #SayurTidakBerdaun kali ini saya reshare oseng oncom leunca lagi. Semoga saja tim cookpad indonesia memaklumi ya.. karena kebetulan sedang tidak memungkinkan mencari bahan-bahan edisi SayurTidakBerdaunnya nih Sinta Lestari -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Mau masak apa moms hari ini?? Kebetulan banget ke warung sayur bisa pagian jadi masih kebagian deh oncomnya.. Krna biasanya selalu kehabisan😅Untuk racikan bumbu2 ini saya pake resepnya Mba Indry Hapsari dan ada penambahan di kuantiti bumbunya krna oncomnya saya pake 2 papan.. Saya hanya pake sdkt aja cabenya tp udah enaakk bgttt😋😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fz_Syifaa -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar