料理步驟
- 1
高麗菜洗淨切小片、蒜頭去皮切碎備用。
- 2
起鍋,放入少許食用油(中火),放入蒜頭爆香,再放入蝦仁炒至半熟,放入高麗菜拌炒,放入適當鹽巴,炒至熟,即可起鍋。
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#14 蝦米炒高麗菜 #14 蝦米炒高麗菜
簡單快煮,酥脆好滋味。 ❶高麗菜建議別炒太久,脆脆的比較好吃❷蝦米本身就有鹹度了,也可以多加稍許雞粉與砂糖來提鮮❸水不要加太多,高麗菜的鮮甜味會 被淡化 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/fcdTzc3ppJ8‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖
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