Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Kepiting segar
  2. Jagung
  3. 6Cabe merah kriting
  4. 10Bawang merah
  5. 8Bawang putih
  6. 1/2 ruasKunyit (di sangrai)
  7. 3 buahKemiri
  8. 2 batangdaun
  9. Bawang bombay
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Sereh
  13. Margarin
  14. Minyak
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting sampai bersih mengunakan air mengalir

  2. 2

    Rebus selama 5 menit biar gag bau amis beri perahan jeruk nipis / lemon

  3. 3

    Blend semua bumbu kecuali daun"an

  4. 4

    Panas kan minyak dan margarin lalu tumis bumbu halus sampai masak lalu beri air sedikit masukan garam, gula penyedap rasa koreksi rasa masukan jagung dan kepiTing yg direbus td masak sampai bumbu meresap (kepiting tidak boleh terlalu lama dimasak karna akan membuat daging kepiting menyusut)

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Astria Tanjung Sari
pada
balikpapan
Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi menu harian kalian di rumah semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Sam
Sam @samsukamasak
Sudah recook makasih bund resepnya

Resep Serupa