Berkali kali nyoba bikin sagu keju dari berbagai resep, baru resep ini yang saya berhasil gak mbleber parah..Resep saya ambil dari channel youtube nya @chalistaa_kitchenDari pengalaman saya beberapa kali gagal, trik nya adalah smw bahan yang digunakan harus bener2 sudah dingin atau suhu ruang.. baik itu sagu yg sudah di sangrai atau keju parut yang di panggang dlu.Karena mengakali untuk mendapat texture yg kriuk pada keju cheddar parut, saya memanggang keju parut sampai agak kering atau simpan dlu keju parut di kulkas beberapa jam. Nah semenjak selalu mbleber, kejunya saya simpan d kulkas saja.#BikinBarengKueKering

Bismillah.. Sisa² lebaran 🥰Kemarin bikin sagu keju dengan resep yang berbeda dari yang pernah dibuat. Karena udah mepet lebaran daripada mubadzir, santan instan nya aku masukin semua 65 ml. Alhasil agak meleber tuh setelah dioven hehe 🤭jadi sebaiknya kalau mau bikin sesuai resep aja ya 🤗#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#TelurBintangDapurSumber : YT Fatmah Bahalwan

Ini sagu keju bakulan saya, adaptasi dari resep NCC dengan beberapa improvisasi bahan.#PejuangGoldenBatikApron

Resepnya aku ambil dari ig tintin rayner. Kejunya aku ganti edam. Untuk taburannya aku pakai kraft cheddar.Dan asli ini endueeesss sekaliii...#PejuangGoldenApron3#minggu52

Resep ini aq ambil dari resep nya tintin rayner.. Rasanya enaaakkk,, ngeju n lumerrr bngtt ;D buat nya jg gampang. InsyaAllah anti gagal kalau ngikutin sesuai dgn resep... Lgsg aja ya resep nya;))))

Masih edisi kue lebaran dan kali ini si sagu keju ini kelar juga meskipun acara nge-spuit-nya bener-bener nguras tenaga dan emosi 😂 Btw, suka ada yang bingung ga sih sama tepung sagu tani itu? Pengalaman saya, tiap ke TBK minta tepung sagu tani mesti dikasihnya tepung tapioka yang ada gambar petaninya. Saya sampe nanya ke mas-mas yang jaganya, "kok tapioka sih mas?" dan masnya bilang kalo tapioka sama sagu ini sama aja. Yawislah, saya beli aja itu tepung tapioka. Kemudian saya akhirnya googling karena penasaran, setau saya tapioka itu kan dibuat dari singkong dan tumbuhan singkong dengan sagu jelas berbeda. Saya pun bertemu dengan artikel di blog mba Diah Didi, di situ dituliskan bahwa memang tapioka dan sagu itu berbeda tapi bisa saling menggantikan. Sama halnya dengan pembuatan kue sagu keju ini, jika tidak ada tepung sagu, maka bisa digantikan dengan tepung tapioka. Resep sagu keju ini juga saya ambil dari blog mba Diah. Tekstur dan aroma sih sama seperti sagu keju yang biasa dijual di luaran, tapi soal rasa saya belum coba karena masih puasa. Nanti saya update ya. Untuk artikel sagu dan tapioka lengkapnya bisa dibaca di: http://www.diahdidi.com/2013/12/tepung-sagu-versus-tepung-tapioka.html?m=1

#berburucelemekemas#resolusi 2019Untuk melengkapi kue lebaran saya buat sagu keju yang renyah dan enak kue yang gak pernah absen di setiap lebaran dari tahun ke tahun

Hari ini pengen buat stok kue kering di toko aja sihh. Sagu kejunya dah habis. Sekalian difoto untuk album katalog kue kering KueKu2016. Ya, foto pakai kamera handphone ala kadarnya. Resepnya punya ibu Fatmah Bahalwan NCC. Cuma di resep NCC pakai keju edam. Saya pakai keju cheddar aja. Lebih lumer aja dan mudah saat dispuit tidak nyangkut dicetakan.

Duh puasa tidak berasa sudah mendekati pertengahan ya 🥰🥰🥰Gimana gimana sudah pada bikin kue kering apa aja nih buat persiapan lebaran?Kali ini mamak bikin yang simple aja, yang tentunya mudah juga.Iya di SAGU KEJU. Kue kering yang berbahan baku tepung sagu dan keju ini sekali gigit langsung lumer di mulut. Pokoknya enak lah.Source Meg Cheese#RamadanCloverXMEGCheese#SemarakKukerMegCheese#KukerBarengMEGCheese#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu#PejuangGoldenBatikApron#Weekly_11

Dalam rangka menyelamatkan tepung sagu yg udah bbrp hri exp, tp ternyata belum apek. Bikin sagu keju, ttp pake resep tintinrayner, krn gampang nyepuitnya. Ini resep aku modif d bagian menteganya.

Ini foto lama, baru kepikir buat simpan disini. Ini salah satu jualan aku klau tiba Hari Raya Ied Fitri/Adha.#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies

Source : Novia GarnellaRebaked & modified : IndryHapsariMinggu ke 21Udah 2 tahun ini selalu pake resep sagu keju recommended dari mba cantik Novia Garnella gampang di spuit, tekstur dan rasa walau cuma pake keju cheddar tapi asli enak. Pokonya anti gagal. Makasih udh share resepnya ya mba 😘.#komunitaspaders #cooklad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #siapramadan