Ayam Goreng Mentega

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Masak makanan #AlaResto dirumah? Tidak syulit kok sekarang. Mau masak apapun tinggal ketik nama masakannya di cookpad aja, langsung muncul deh rekomendasi resepnya. Lebih asyik kalo pake layanan premium sih, karena langsung diarahkan pada resep yang sudah teruji. Jadi, asalkan ikutin bahan dan langkahnya di resep dijamin anti gagal deh.
Masak ayam goreng mentega bareng anak tengah dirumah dengan cooksnap resepnya Chef @devinahermawan yang simpel tapi rasanya nggak pernah gagal. Yummy dan bahan-bahannya pun mudah didapat.

#MasakBarengAnak
#KreasiCode23_FavoritDariResto
#CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Mentega

Masak makanan #AlaResto dirumah? Tidak syulit kok sekarang. Mau masak apapun tinggal ketik nama masakannya di cookpad aja, langsung muncul deh rekomendasi resepnya. Lebih asyik kalo pake layanan premium sih, karena langsung diarahkan pada resep yang sudah teruji. Jadi, asalkan ikutin bahan dan langkahnya di resep dijamin anti gagal deh.
Masak ayam goreng mentega bareng anak tengah dirumah dengan cooksnap resepnya Chef @devinahermawan yang simpel tapi rasanya nggak pernah gagal. Yummy dan bahan-bahannya pun mudah didapat.

#MasakBarengAnak
#KreasiCode23_FavoritDariResto
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtkaldu/penyedap
  8. Bahan saus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 buahbawang bombai, iris
  11. 4-5 sdmmargarin/mentega
  12. 3 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmsaus sambal/saus tomat
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtkaldu ayam
  18. secukupnyaminyak untuk menumis
  19. secukupnyaair
  20. Lainnya
  21. jeruk limau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayamg yang sudah dipotong kecil dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica. Tutup dengan cling wrap dan diamkan sekitar 30 menit di suhu ruang.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecoklatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula dan kaldu ayam, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat.

  6. 6

    Ayam goreng mentega ala resto siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Resep Serupa