Chiffon Pandan keju - Putih telur

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Selesai lebaran, putih telur menumpuk sisa membuat kue kering yang rata rata hanya memakai kuning telurnya saja. Membuat chiffon dari putih telur ini menjadi salah satu alternatif untuk menghabiskan putih telur yang menumpuk.Dan yang terpenting ini rasanya enak bangettt... lembut dan moist seperti layaknya chiffon yang memakai kuning telur.

#Cookpadcommunity_jakarta
#Chiffon
#Chiffonputihtelur
#Chiffonpandan
#Phiekitchen

Chiffon Pandan keju - Putih telur

Selesai lebaran, putih telur menumpuk sisa membuat kue kering yang rata rata hanya memakai kuning telurnya saja. Membuat chiffon dari putih telur ini menjadi salah satu alternatif untuk menghabiskan putih telur yang menumpuk.Dan yang terpenting ini rasanya enak bangettt... lembut dan moist seperti layaknya chiffon yang memakai kuning telur.

#Cookpadcommunity_jakarta
#Chiffon
#Chiffonputihtelur
#Chiffonpandan
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 110 gramtepung terigu
  3. 40 gramAlmond bubuk
  4. 10 gramsusu bubuk/ parmesan bubuk
  5. 1/2 tspbaking powder double acting
  6. Bahan B
  7. 100 gramminyak sayur
  8. 100 gramsantan instan
  9. 50 mlair mineral
  10. 1/2 tspgaram
  11. Secukupnyapasta pandan
  12. Bahan C
  13. 300 grputih telur
  14. 125 gramgula castor
  15. 1/2 sdtlemon/cuka/cream of tar tar
  16. Bahan Topping
  17. Keju parut
  18. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A. Setelah tercampur rata, buat lubang ditengah adonan, masukkan bahan B. Aduk rata

  2. 2

    Setelah bahan tercampur rata, sisihkan. Kocok putih telur hingga soft peak. Campurkan kedalam bahan A sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan kedalam loyang. Taburi dengan parmesan dan almond slice

  4. 4

    Panggang di suhu 170-180 selama 50 menit. Tes tusuk. Setelah dikeluarkan dari oven segera balikkan loyang, tunggu hingga dingin. Setelah dingin, lepas loyang pelan pelan

  5. 5

    Balik chiffon, Siap dipotong potong dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (4)

nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
Apakah bisa diganti mba untuk almond bubuk dan permesan bubuk?

Resep Serupa