سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@Chef_Asadi2324🙏🌹🙏🌹🙏اقا جاتون خالی اصفهان بودیم،رفتیم یه سری به اقوام همسرم بزنیمهوا بس ناجوانمردانه آلوده و که کهسرمای شبش هم استخون سوووزکلا آسمون اصفهان رو ندیدیمخدایی هیچ بهشتی شمال نمیشه 😍👧ولی اصفهان فقط بریونی،اونم حاج محمود شفاعتیکم زمان میبره تا نوبتتون شه،اما ارزش داره

# دسر یخچالیعجیب نیست یه دسر اسمش خورشتی باشه .درود بر مردم خوب شهر زیبای اصفهان . که یواشکی ،اسمشو خورشت گذاشتن بچه ها هوس نکنند .چون بچه ها عاشق دسر و شیرینی هستند و ناخونک می زنند🤣 . تا الان که خودم برای اولین بار درست کردم‌ طعمش را نچشیده بودم‌و صد البته با این‌تنقلات گران روی خورشت را پسته‌و بادامی نیست🤣و من‌کمی دستکاری کردم‌مثلا افزودن کره یا روغن‌چون طعم‌حلوا دارد و حلوا با کره خوشمزه می شود و استفاده از پودر ژله ضمن‌پوزش از مبتکر قدمت دار این‌دسر که‌احتمالا روحش در آسمانها نظاره گر من‌حقیر است 🤣

خورشت ماست یکی از خوشمزه های دیار زنده رود است . البته با خورشت های دیگه یه تفاوتی داره و فرقش اینه که معمولاً بعنوان ‌یک دسر سرد سرو میشه . در واقع خورشت نیست ، بلکه یه دسر لاکچری است . 🤗😄😀😉من مقدار مواد لازم رو خودم نوشتم ولی دستور پخت را از جناب آقای حاجی خسرو گرفتم . ایشان سرآشپز چیره دستی در خمینی شهر اصفهان هستند که برای مجالس و خانگی آشپزی میکنند . ضمن تشکر مجدد از حضور این بزرگوار ، برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت روزافزون در حرفه آشپزی را دارم .این دسر بسیار خوشمزه را تقدیم نگاه پر مهر شما عزیزان مخصوصاً اصفهانی های دوست داشتنی میکنم .البته اینم بگم اگه خورشت ماستم شفاف نیست بخاطر اینه که ، یه سلفون روی ظرف کشیدم . آخه این دسر خوشمزه را برای مادر عزیزم درست کردم . ببخشید دیگه خیلی عجله ای شد نتونستم تزئین کنم .#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماست#دسر_سرد#کوک_اسنپ#مهر_مادری

#کوک_اسنپ#شبموندهاین دسر اصالتاً متعلق به شهر اصفهان می باشد که برخلاف اسمش، غذا نیست و آن را بعنوان دسرتشریفاتی و پیش غذا در مجالس و مهمانی ها و عروسی ها سرو می کنند. جالب است بدانید این خورشت به دلیل داشتن مواد مغذی برای یک وعده غذایی کامل بسیار مفید و سیرکننده می باشد. که بسیار خوشمزه و گران قیمت است.

#ایرانگردی #سفر_چهارم#خورشت_ماستاین دسر اصالتاً متعلق به شهر اصفهان می باشد که برخلاف اسمش، غذا نیست و آن را بعنوان دسرتشریفاتی و پیش غذا در مجالس و مهمانی ها و عروسی ها سرو می کنند. جالب است بدانید این خورشت به دلیل داشتن مواد مغذی برای یک وعده غذایی کامل بسیار مفید و سیرکننده می باشد. که بسیار خوشمزه و گران قیمت است.

#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماست_اصفهان#دسر#پیش_غذا

#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_چهارم #ماست #گوشتکپی از گوگل (خورشت ماست یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی است که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌کردند اما شما بسته به سلیقه، به دلیل پیروی از رژیم غذایی خاص یا منع مصرف گوشت قرمز می‌توانید آن را با مرغ جایگزین کنید. این غذا که ظاهری شبیه به حلیم دارد را معمولا به عنوان پیش‌غذا سرو می‌کنند.)

خورش ماست یک غذای اصیل اصفهانیه که اغلب به‌عنوان یک دسر سرد سرو میشه• این دسر طعم خاص و متفاوتی داره و برای افرادی که به دنبال طعم‌های ناآشنا هستند یک غذای منحصر‌ به‌ فرد محسوب می‌شود•😋خورش ماست اصفهانی ، مثل حلیم حالتی کشسان دارد و علاوه‌ بر طعم متفاوت و بی‌نظیر ، دارای شکل و ظاهری اشتها برانگیزه• رنگ زرد این دسر به‌ همراه رنگ قرمز زرشک و ترکیب آن با رنگ سبز پسته ، هر عاشق غذایی را می‌تواند سر ذوق بیاورد• اگر از عطر و طعم زعفران لذت می‌برید از درست‌ کردن خورش ماست غافل نشوید•#خورش_ماست_اصفهان#خورش_ماست#دسر_اصفهانی#دسر_سرد#خوشمزه(1403/1/11)

سلام به همگی، روزتون بخیر🥰خورش مرجو یا خورش عدس از غذاهای ایرانی، محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست. ماده اصلی تشکیل دهنده این خورش اصیل و بی نظیر عدس و آلو بخارا هست.❤با رسپی مائده خانوم بهشتی؛@Maedeh_Beheshti#کوک_اسنپ#جویندگان_طلا#خورش_مرجو#خورش_سنتی_طالقان#علف_العدس_والبرقوق#Lentil_and_plum_feed

چالش سالیانهخورش ماستخوشمزوه ومقوی

قطاب یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است که متعلق به شهر زیبای یزد است و در همه جای ایران طرفداران مخصوص به خود را دارد.این شیرینی نسبت به شیرینی های مجلسی دیگر روش پخت تقریباً ساده تری داشته و هم با فر و هم بدون فر نیز می توان آن را تهیه کرد. 

#سرآشپز_طلایی #خورشت_خلال_کرمانشاهی #بادام #زرشک #گوشت خورشت خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. و یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود.استفاده از موادی همچون زرشک ، دارچین ، لیمو عمانی و گلاب باعث می شود این خورش علاوه بر طعم خوبش عطر فوق العاده ای نیز داشته باشد. این خورش در کرمانشاه با روغن حیوانی تهیه می شود ولی در شهرهای دیگر به صورت متداول از روغن معمولی یا کره استفاده می شود. واینکه گوشت این غذا به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد ☘️☘️

#رمضان_ایرانی

#سرآشپز_طلاییخورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود. ❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#خورش_خلال#خورش_خلال_کرمانشاهی #خورش_خلال_کرمانشاه #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خورش_خلال_بادام#خورشت_خلال#خورشت_خلال_كرمانشاهي #خورشت_خلال_کرمانشاهی #خورشت_خلال_کرمانشاه#خورشت_خلال_بادام#خورشت_خلال_بادام_کرمانشاه #خورشت_خلال_بادام_كرمانشاهى #خورش_خلال_بادام_کرمانشاه

#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماستبسیار مقوی

#خورش_خلال_کرمانشاهی#خورش خلال یکی از انواع غذاهای خوشمزه #غرب_کشور_عزیزمان_ایران است که به عنوان یک غذای کردی شناخته می شود،یک خورش مجلسی وبی نهایت خوش عطروطعم

ته دیگ ته چینی و یا ته دیگ ماست و تخم مرغ یکی دیگر و درواقع ته دیگ مجلسی اصلی است که در مجالس و مهمانی ها برای زیبای و شکیل تر شدن سفره ها، تهیه و پخته می شود.#چالش_سرآشپز_طلایی💕

این خورش یه خورش مجلسی هست که به نوعی میشه گفت غذای معروف کرمانشاه هست بیشتر تو مراسمات عروسی هم استفاده میشه یه غذای لاکچری و مجلسی هست و شهر کرمانشاه رو به اسم این خورش میشناسند این خورش باید گوشتش زیاد و ریز باشه در خورش خلال برای یک کیلو گوشت حدود ۴۰۰ گرم خلال بادام لازم هست.این خورش رو با زرشک قرمز هم میتونیم درست کرد ولی دستور اصلیش با زرشک سیاهه.#خورش_خلال_بادام #زرشک_سیاه #بادام #کرمانشاه #سرآشپز_طلایی #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خلال_بادام

یک ماست خوش رنگ و خوش عطر#سرآشپز_طلایی

#خورش_تره_کردی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیخورش تره یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که شباهت زیادی به قورمه سبزی داره.این خورش متعلق به استان کردستان است و از غذاهای مجلسی و محبوب کردی محسوب میشه.

غذای محلی اصفهان

#سرآشپز_طلاییدوستان!این غذا بسیار بسیار قدیمیه.حتی بسیاری از عزیزان سبزواری این غذا رو نمیشناسن.من این رو از یک برنامه تلویزیونی یاد گرفتم.بسیار خوشمزه ومقوی وسادست.ظاهرش ممکنه این تصور رو در ذهن شما قرار بده که ماستش بریده شده ولی اینطور نیست.داخلش گردوی پودر شده داره و به همین دلیل به این شکل به نظر میرسه.با تشکر از آقای یعقوبی سر آشپزی از شهر زیبای سبزوار.

یک خورش خوشمزه و جذابمخصوص عاشقان ماست مثل خودم.ممنون از دوست خوبم@minoo35535251تولدت مبارک عزیزم

دوستان عزیزم تنوع در طعم باعث ایجاد انگیزه و لذت بیشتری در آشپزی ميشه میتونم به جرات بگم طعمش شبیه اشکنه خودمونه فقط با خورشت ماست اصفهان فرق داره چون در اون خورشت از گوشت گردن استفاده میشه

دسرهای قدیمی هم خوشمزه هستن و هم اسون این دسر مخصوص شهر زیبای یزد میباشد 🌹#ماقوت #فستیوال_تابستان

هيچ كس برنده نشد 😍يعنى عاشق خورشت ماست هستم 😍😍اينم پستى كه مى خواستم حدس بزنيدبابا همش باقلوا نيست 😃😃😃#سرآشپز_طلایی#زرد

🍁بنام حضرت دوست🍁گوشفیلدسر افطارشیرین🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺شهر اصفهان پایتخت تاریخ و فرهنگ و هنر ایران زمین است، که در جای­جای خود خاطرات باارزشی از گذشته در خود پنهان کرده است. شهر اصفهان یکی از معروف ترین شهرهای ایران است که شیرینی های لذیذش از گز اصفهان تا پولکی آن، در سرتاسر ایران و حتی دنیا طرفداران زیادی دارد. اما می توان ادعا کرد که معروف ترین شیرینی شهر اصفهان شیرینی (گوشفیل) است اما چیزی که این شیرینی را از بقیه رقیبان خود متمایز کرده است، خوردن این شیرینی خوشمزه با دوغ محلی است. این ترکیب لذیذ از دیرباز در فرهنگ غذایی مردم اصفهان ریشه داشته است و تا امروز نیز ادامه دارد و هرکسی که این ترکیب را امتحان کرده بی شک به یکی از طرفداران آن تبدیل شده است.این شیرینی فوق العاده خوشمزه در شهر ما اصفهان همراه با دوغ سرو میشود و خیلی هم میچسبدوعالی ومتفاوت هست حتما امتحان کنید🌼🍁🌼🌼🍁🌼🌼🍁🌼🍁🌼🍁🌼🍁🌼🍁باتشکر از الا عزیز@ala_cook

یک دسر سنتی و خوشمزه مربوط به شهر تبریز که بدون فر و با مواد در دسترس تهیه میشه ،خاگینه انواع و اشکال مختلفی داره #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطار#سبزینه#تره_کوهی#آبگوشت#آبگوشت_ماست#بربسیل#خانگی#خوشمزهآبگوشت ماست یک غذای سنتی کوردی محسوب شده و در شهر مهاباد طرفداران زیادی دارد. آبگوشت ماست در زبان محلی بربسیل (Barbasel) نامیده می‌شود.🫕برای یک بربسیل خوشمزه و البته اصیل کوردی باید از گوشت گوسفندی و ماست گوسفند استفاده کنیم.که اگر در دسترس نبود با هر گوشت دیگه و ماست دیگه ای هم میشه درست کرد و اونم خیلی خوشمزه ست.که من خودم با گوشت قرمز بیشتر از مرغ دوست دارم.