زولبیا ترد و خوشمزه

elahe abdolahi
elahe abdolahi @Elahe_abdolahi1234
😊😊

#زولبیا
این زولبیای ترد و خوشمزه که مخصوص ماه رمضان بسیار طرفدار داره منم گفتم غافل نشم و درست کنم پس پیش به سوی زولبیای خوشمزه.👇👇👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد گندم 1قاشق، نصف غ خ
  2. 2 لیوان فرانسوی دسته دارنشاسته گندم
  3. ماست پرچرب 1,1/3لیوان فرانسوی دسته دار
  4. زعفران 1قاشق غذاخوری غلیظ
  5. 1 قاشق مرباخوریروغن جامد
  6. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تمام مواد بالا به جز بیکینگ پودر را با قاشق مقداری هم زده سپس با همزن برقی خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شودحالا یک ظرف دیگر را برداشته مواد را از صافی حتما رد میکنیم تا مواد روان شود. باید حتما مانند فیلم باشد.

  2. 2

    حالا مواد را در محیط آشپزخانه به مدت ۱الی ۳ ساعت میذاریم و سلفون روی مواد میکشیم تا استراحت کند.
    سپس داخل مواد بکینگ پودر را ریخته هم میزنیم و داخل قیف مورد نظر ریخته و داخل ظرفی روغن زیاد ریخته روغن باید داغ و حرارت ملایم باشد تا زولبیا سرخ شود و سریع آن را برداشته که نسوزد.

  3. 3

    قیف من هم کوچیک و هم سر آن نازک بود بخاطر همین زولبیای من نازک شد. شربت بار را درست کنید آماده و مقداری که خنک شد زولبیا را داخل شربت بار میگذاریم و بعد آن را داخل ظرفی میریزیم و بعد آماده خوردن است نوش جان.

  4. 4

    (لینگ دستور)شربت_بار
    مخصوص زولبیا،بامیه،گوشفیل است

    (دستور_ضمیمه)شربت_بار

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elahe abdolahi
elahe abdolahi @Elahe_abdolahi1234
در
😊😊
من به آشپزی علاقه دارم و دوست دارم روز به روز دستورهای بیشتری رو یاد بگیرم و هر دستوری هم که خودم یاد گرفتم به بقیه یاد بدم.الهه عبدالهی هستم مجرد دیپلم دارم.
بیشتر

نظرات (29)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
به به بسیار عالی و خوشمزه دستت طلا عشق جان👌😚👌👌😚😚

دستورهای مشابه