امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ الْجَميلَ فَبِاعْتيادِكَ اِيّاهُ يَعودُ لَذيذا؛خودت را به كارهاى زيبا عادت بده كه اگر به آنها عادت كنى، برايت لذت بخشمى شوند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص۲۶۶، ح۹۲]۷ امام على عليه السلام :ما اَصْعَبَ اِكْتِسابَ الْفَضائِلِ وَ اَيْسَرَ اِتْلافَها؛فضائل اخلاقى و صفات پسنديده چه به سختى به دست مى آيند و چه آسان ازدست مى روند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص ۲۵۹، ح۳۸]۸ امام سجاد عليه السلام :قُلْتُ لِعَلىِّ بْنِ الْحُسَينِ عليه السلام اَخْبِرنىِ بِجَميعِ شَرايِـعِ الّدينِ، قالَ عليه السلام:قَوْلُ الْحَقِّ وَ الْحُكْمُ بِالْعَدْلِ وَ الْوَفاءُ بِالْعَهْدِ؛به امام سجّاد عليه السلام عرض كردم: مرا از تمام دستورهاى دين آگاه كنيد، امام عليه السلامفرمودند:حقگويى، قضاوت عادلانه و وفاى به عهد.

💚﷽💚✨امام کاظم علیه‌السلام: ولايت على علیه السلام در همۀ كتب پيامبران نوشته شده است، و خداوند هرگز رسولى را جز با نبوّت محمّد صلی الله علیه و آله و وصایت و امامت على علیه السلام مبعوث نکرده است.📚اصول کافی، ج۳، ص۲۴۶💚🎊ولادت امام موسی کاظم علیه السلام و #عید_غدیر مبارک🎊 💚

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹آن كه از خودش راضى شود ، ناراضيان از او فراوان شوند "🌹امام هادى عليه السلام🌹"مَن رَضِيَ عَن نَفسِهِ كَثُرَ السّاخِطونَ عَلَيهِ ؛🌹امام هادى عليه السلام 🌹بحار الأنوار ، ج 72 ، ص 316 .اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#ماقوت#دسر

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان"دعا"کنیم،چشمانی داشته باشیم،که بهترین ها را ببیندقلبی که "خطاها" را ببخشدذهنی که"بدیها" را فراموش کندو روحی که "عاشق خالق" باشدسلام شبتون بخیرعباداتتون قبول 🙏🌹دسرخوشمزه وخوش طعم وخوش عطرخیلیم آسون درست میشه👌😋😍#ماقوتاگراشتباه نکنم برای مشهد باشه بازم مطمئن نیستم😉#افطاریقبلش بگم دوستانی بهم گفتن که اصل ماقوت شفافه نه کدر ولی هیچ دستوری ندیدم قلقی نوشته باشن راجب به شفاف بودن دسر😕خواستم بگم که من باراوله درست میکنم ونمیدونستم دوستانی که اصلشودرست میکنن ایرادمو به بزرگیشون ببخشن🙏😅#ماقوتدسری ساده وآسون وخوش عطروطعم👌😋😍

🍁بنام حضرت دوست🍁#سرآشپز_طلایی#شله_زرد_نذری▪️#مناسبت_روز_شهادت▪️امام کاظم علیه‌السلام فرمودند:🌿 «از صرف مالت در راه طاعت و بندگی خدا دريغ مكن، كه ناگزیر خواهی شد دو برابر آن را در راه معصيت و نافرمانی خدا خرج کنی!»

امام رضا علیه السلام فرمودند: تزاوَرُوا تحـابـوا و تصـافحُـوا و لا تحـاشمـوا؛به دیدن یکدیگر روید تا یکدیگر را دوست داشته باشید و دست یکدیگر را بفشارید و به هم خشم نگیرید.(بحارالانوار،ج۷۸،ص ۳۴۷)حدیث (۲) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:من اصعد الی الله خالص عبادته اهبط الله عزوجل الیه افضل مصلحته؛ کسی که عبادت های خالصانه خود را به سوی خدا فرستد، پروردگار بزرگ برترین مصلحت را به سویش فرو خواهد فرستاد.(بحار الانوار ، ج ۷۰، ص ۲۴۹ )حدیث (۳) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند: آن السعید، کل السعید، حق السعید من أحب علیا فی حیاته و بعد موته؛همانا سعادتمند(به معنای) کامل و حقیقی کسی است که امام علی(ع) را در دوران زندگی و پس از مرگش دوست داشته باشد.(مجمع‌ الزوائد علامه‌ هیثمى‌ ، ج‌ ۹ ، ص‌ ۱۳۲)حدیث (۴) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:نحن وسیلته فی خلقه و نحن خاصته و محل قدسه و نحن حجته فی غیبه و نحن ورثه أنبیائه؛ما اهل بیت رسول خدا(ص) وسیله ارتباط خدا با مخلوقاتیم ما برگزیدگان خداییم و جایگاه پاکی ها، ما دلیل های روشن خداییم و وارث پیامران الهی(شرح‌ نهج‌ البلاغه‌ لابن‌ ابی‌ الحدید ، ج‌ ۱۶ ، ص‌ ۲۱۱)حدیث (۵) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:قاریءُ الحدید، و اذا وقعت، و الرحمن، یدعی فی السموات و الارض، ساکن الفردوس؛تلاوت کننده سوره حدید و واقعه و الرحمن در آسمانها و زمین اهل بهشت خوانده می شوند (کنزالعمال ، ج‌ ۱ ، ص۵۸۲)#سرآشپز_طلایی#کنار_چای

دسرهای قدیمی هم خوشمزه هستن و هم اسون این دسر مخصوص شهر زیبای یزد میباشد 🌹#ماقوت #فستیوال_تابستان

ماقوت خوب مثل ژله شفافه و نباید مثل مسقطی کدر باشه ؛ قوامش هم خیلی سفت و قابل برش خوردن نیست.اصولا ماقوت بدون شیر تهیه میشه ؛ اگه به جای آب از شیر استفاده کنید دیگه ظاهر شفافی نداره .

امام موسی کاظم«ع»:به خدا سوگند خير دنيا و آخرت را بهمؤمنى ندهند مگر به سبب:حسن ظن واميدوارى او به خدا،وخوش اخلاقى آش،وخوددارى از غيبت مؤمنان..بحارالانوار؛ج6؛ص28 امام صادق «ع» مےفرمايند ، يك مؤمن چهار چيز بايد داشته باشد :➊ خانه وسيع➋ سواري خوب➌ لباس زيبا➍ چراغ پر نور◆شخصي پرسيد ما كه نداريم چه كنيم؟حضرت فرمودند: اين حديث باطن هم دارد :① منظور از خانه وسيع، صبر است كه بيان گر روح بزرگ است.② مركب خوب، عقل است.③ لباس زيبا، حيا است.④ چراغ پر نور، علم است كه ثمره آن بندگي است.منبع: كافي، جلد ٦

#دسر

🌳بنام خدواند رقم زننده تقدیر و مقدرات🌳فرنی نارگیلیفرنی آرد برنج#فضائل_فاطمی_قرآن✅عن أبی عبد اللّه علیه السلام أنّه قال:(إِنَّا أَنْزَلْناهُ فِی لَیْلَةِ الْقَدْرِ)اللیلة فاطمة(علیها السلام)، و القدر اللّه.فمن عرف فاطمة(علیها السلام)حقّ معرفتها، فقد أدرك لیلة القدر👈امام صادق(علیه السلام)فرمودند:در آیه(انا انزلناه فی لیله القدر)منظور از شب، فاطمه علیها السلام است و منظور از قدر خداوند متعال. همانا هرکه به حقیقت معرفت حضرت فاطمه(علیها السلام) نائل شد شب قدر را درک کرده است.📚بحار الأنوار،ج:43،ص:65باتشکر از دوست عزیز@Maedeh_Beheshti

می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این‌که آن را دورنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط می‌کنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست می‌شود.#رمضان

#ماه_رمضان ماقوت دسری بسیار خوشمزه و لذید .شیرنی مخصوص شهر یزد هست . پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید🌷

امام صادق عليه السلام :اِنَّ مِمّا يُزَيِّنُ الاِْسْلامَ الاَْخْلاقُ الْحَسَنَةُ فيما بَيْنَ النّاسِ؛خوش اخلاقى در بين مردم، زينت اسلام است.[مشكاة الأنوار، ص ۴۲۲]۴ امام على عليه السلام :عَوِّدْ اُذُنـَكَ حُسْنَ الاِْسْتِماعِ وَ لا تُصغِ اِلى ما لا يَزيدُ فى صَلاحِكَاستِماعُهُ فَاِنَّ ذلِكَ يُصدِئُ الْقُلوبَ وَ يوجِبُ الْمَذامَّ؛گوش خود را به شنيدن خوبى ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل ها را زنگار مى زند و موجب سرزنش مى شود.[غررالحكم، ح ۶۲۳۴]۵ امام صادق عليه السلام :اَلا اُحَدِّثُكَ بِمَكارِمِ الاَْخْلاقِ؟ الصَّفْحُ عَنِ النّاسِ وَ مُواساةُ الرَّجُلِاَخاهُ فى مالِهِ وَ ذِكْرُ اللّه ِ كَثيرا؛آيا به شما بگويم كه مكارم اخلاق چيست؟ گذشت كردن از مردم، كمك مالى به برادر (دينى) خود و بسيار به ياد خدا بودن.

(نذری برای ۱۵ نفر)#سرآشپز_طلایی #زعفران #شله_زرد #نذری #زرد #محرم #شله_زرد_نذری_برای_۱۵_نفر♥محرم ماه الفت با جنون استچراغ کوچه هایش بوی خون استمحرم حرمت خون است و خنجر تلاطم می کند حنجر به حنجر . . .♥سلام به همه عزیزان ، نماز و دعاهای همگی در این ایام محرم قبول باشه انشاءالله♥🙏چندوقتی بود که تو فکر درست کردن شله زرد بودم گفتم زیاد درست کنم که به اندازه ۱۵ نفر از همسایه ها هم برسه دیگه خداروشکر دست به کار شدم و خیلی خوب در اومد 😊انشاءالله به حق امام حسین ع هر کسی حاجتی داره برآورده بشه و این روزهای سخت کرونا هم تموم بشه انشاءالله🙏خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌻🙏

با تشکر از دوست خوبم @elham_vafadar

#ماقوت#سرآشپز_طلایی

🍁بنام خالق سعادت وخوشبختی🍁ماقوتدسر

🌙در حافظه همه‌ ی ما، «شهر رمضان» با «انزل فیه القرآن» عجین است.نزدیک که می‎شود،عطر قرآن می‌پیچد؛ماهِ شیرینِ آشتی با قرآن.هنوز هم وقتی عبارت‌های ابتدایی خطبه شعبانیه را می‌خوانم،دلم می‎لرزد. .«... هو شهرٌ دعیت فیه الی ضیافه الله»... .دعوت شده‌ایم به مهمانیِ خدا.باورش خیلی هم آسان نیست....#سرآشپز_طلايى#ماه_رمضان#ماقوت#دسر_رمضانرمضان مبارك🌙💛

فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین به و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان#فرنی #فرنی_دوآرد #فرنی_ساده

عرض تسلیت به محضر آقا امام زمان(عج) و همه محبین و عاشقان مولا🖤خداوند ما را از شیعیان واقعی امیر المومنین (ع) قرار بدهد. 🤲🤍#شهادت_امام_علی_(ع)#شب_قدر🌙#التماس_دعا🤲#شله_زرد🌾#چالش_ماه_رمضان

دسر خوشمزه یزدی.خوشمزه #مهمونی #افطار #رمضان #ماقوت #یزدی#تزیین #پذیرایی #خانگی #دسر #شیرینی #مازندران#تهران #گیلان #بابل #زعفرانی

#ماقوت#ماه_رمضان#دسر_رمضان#سرآشپز_طلایی🔰بهترین درس‌ها را در زمان سختی آموختم و دانستم صبور بودن یک ایمان است و خویشتن داری یک عبادت …فهمیدم ناکامی به معنای تاخیر است نه شکست و خندیدن یک نیایش است …🔰

#سرآشپز_طلایی#عکاس_نقره_ای#ماه_رمضان#دسر#دسر_یزدی#ماقوتیه دسر خوشمزه وعالی مخصوص سفره افطار...نسبت به فرنی رقیق تر هست وقتی سردبشه کمی سفت میشه برای همین زیاد غلیظ درست نکنید...درضمن ماقوت باید شفاف باشه مثل ژله نه کدر ..دستور دوست خوب کوکپدی الهام وفادار نازنین، مرسی الهام جوون بابت دستور بسیار خوبتون گلم🙏💗⁦♥️⁩

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 وقتی که همینطور بی‌پروا گناه می‌کنیم، حواسمون به عذاب الهی هم باشه.❌ قهر الهی بصورت ناگهانی میاد،❌ روز و ساعت مشخّصی نداره،❌ و هیچ فرصتی برای فکر و چاره‌جویی نداره.😔 کَمْ مِنْ قَرْیَةٍ أَهْلَکْنٰاهٰا فَجٰاءَهٰا بَأْسُنٰا بَیٰاتاً أَوْ هُمْ قٰائِلُونَ (سوره مبارکه اعراف/۴)💢 چه بسیار شهرها و آبادیهایی که آنها را، بر اثر گناهِ فراوانشان هلاک کردیم.و عذابِ ما شب هنگام، یا در روز، هنگامی که استراحت می‌کردند، به سراغشان آمد.*چه بسیار عزیزانی که با کرونا از بین ما رفتند😔و چه بسیار عزیزانی که با کرونا از خواب غفلت بیدار شدند و صراط مستقیم را انتخاب کردند👌خداوندا آنهایی را که مثل من ،هنوز در خواب سنگین دنیا فرو رفته اند و با هر قدم، همچنان از تو دور می‌شوند به راه راست هدایت فرما🙏مهربان خدای من، فرصت توبه را از ما نستان🙏اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#دسر_رمضان#ماقوت