نان رول دارچینی
مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم رو با یه قاشق شکر مخلوط میکنیم و پودر خمیر مایه رو اضافه کرده و یه کوچولو هم میزنیم و درب طرف رو گذاشته تا ۱۰ دقیقه خمیر مایه به عمل بیاد.
- 2
مایه بعمل آمده با روغن و تخم مرغ و شکر رو مخلوط میکنید
- 3
آرد و نمک رو الک کرده کم کم اضافه میکنیم.ده دقیقه خوب ورز میدیم. در حین ورز دادن ۵ گرم کره نرم شده رو اضافه میکنیم
- 4
اگه خمیر چسبناک بود دستتون رو کمی آردی کنید..اضافه کردن آرد زیادی باعث خشک و سفت شدن نون میشه.
- 5
خمیر رو داخل ظرف تمیزی گذاشته روش رو پوشونده و میذاریم جای نسبتا گرم یک تا یک و نیم ساعت استراحت کنه.
- 6
برای درست کردن موادمیانی
کره و شکر قهوه ای رو با همزن هم میزنیم تا پف دار بشه
پودر دارچین هم مخلوط میکنیم - 7
مواد میانی رو روی خمیر پهن میکنیم گردوی خرد شده روی آن میریزیم
- 8
بعد از استراحت پف خمیررو با ورز دادن میگیریم
خمیر رو با وردنه به قطر ۲ تا ۳میل باز میکنیم.(حدودا ۲۵ در ۳۵درمیاد)
- 9
خمیر رو رول میکنیم از طرف طول خمیر
به اندازه های مساوی برش میزنیم (من با کمک نخ برش زدم)
- 10
نون ها رو داخل سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و چرب شده چیده و روش پارچه تمیز کشیده تا ۲۰ دقیقه استراحت میدیم. فررو روشن میکنیم.
- 11
بعد از استراحت روی نون ها با قلمو رومال زدم.(رومال هم شامل مخلوطی از یه زرده تخم مرغ و ۱ ق م شیر.) میتونید فقط از کره بجای رومال استفاده کنید
- 12
سینی فر رو در طبقه وسط فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم.
- 13
بعد از پخت عسل گرم شده با قاشق مرباخوری گلاب یا آب رقیق کنید به نون ها بمالید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رول دارچینی😍
یکی از هدف های اصلی ما در زندگی کمک به دیگران است😊 اگر نمی‌توانید دیگران را یاری کنید، حداقل آزارشان ندهید😏 نان پنبه ای و لطیف تقدیم شما😍 موفق باشید❤️#سرآشپز_طلایی#نانوا#دارچین#هوسونه#نان#هله_هوله#صبحانه#عصرانه#کنار_چای
-
-
-
نان رول دارچینی
#آشپزی_مارال ❤️خوشحال میشم پیجم رو به دوستانتون معرفی کنید تازه وارد به این برنامه هستم 💓
-
-
-
-
-
-
-
رول دارچینی
آقاجون همیشه می‌گفت:«عشق آدمو بزرگ می‌کنه.مهم نیست ده سالت باشه یا سی سالت یا هفتاد سالت.عشق بزرگت می‌کنه.آدم که عاشق میشه،جای دو نفر غصه می‌خوره.جای دو نفر می‌خنده.جای دو نفر فکر می‌کنه.جای دو نفر به موسیقی گوش میده.جای دو نفر قدم می‌زنه.جای دور نفر قهوه می‌خوره.و جای دو نفر زنده‌گی می‌کنه!.اون وقت باید حواسش به دو تا روح باشه.به دو تا فکر باشه.به دو تا قلب باشه.به دو تا جسم باشه.اینجوریه که عشق آدم رو بزرگ می‌کنه.سن و سالم نمی‌شناسه جوون،اونوقتی که عاشقِ واقعی باشی،بزرگ شدی..️.Easy cooking with Mrs. Mr. Mossadegh 🌹
-
نان رول دارچینی
نان رول دارچینی یکی از خوشمزه ترین شیرینی می باشد. این شیرینی خوشمزه بسیار مقوی بوده و مناسب میان وعده کودکان می باشد. سعی کنید دارچین را در غذاها یا شیرین های خود استفاده کنید زیرا خواص زیادی از جمله سلامت قلب، بهبود گردش خون دارد و برای تسکین دردهای عضلانی نیز بسیار مفید است.
-
رول دارچینی (Cinnabon Rolls)
با تشکر از خانوم خلیقی عزیز برای دستور خوب و دقیق شون🌷🙏❤( من با نصف مواد دستور پختم )#دارچین#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#رول_دارچینی#کلوچه
-
-
-
-
-
نان رول دارچینی
با دستور خمیر پنبه ای این رول های دارچینی خوشمزه رو هم درست کردم. همونطور که میبینید به دو روش مختلف پیچیدم.ممنون از لیدا عالی عزیز برای آموزش نحوه پیچیدن این رول های خوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
رول دارچینی
Cinnamon Rollsاین نان خوشمزه، اولین بار در کشور سوئد تهیه شد و بسیار در این کشور محبوب است؛ طوریکه از سال 1999 میلادی، روز چهارم اکتبر در این کشور "روز رول دارچینی" نامگذاری شده است و به نوعی جشن شروع پاییز را با پخت این نان برگزار می کنند.رول دارچین علاوه بر سوئد در بقیه کشورهای شمال اروپا هم بسیار متداول است و بیشترین تنوع در پخت این نان متعلق به کشور فنلاند است.با الهام از: بهاره وحید#نان#صبحانه#عصرانه
-
رول دارچینی
سلام و عرض ادب دوستای گلموقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@sepid1260🙏🙏🌹🌹
-
نان رول دارچینی
#سرآشپز_طلایی#نان_رول_دارچینی#وانیلاین نان خوشمزه عطر و بوی دل انگیزی داره واسه عصرانه و با چای و قهوه بسیار دلچسبه این نان خوشمزه رو با دستور دوست گلم @mehrbano_849097درست کردم و نحوه پیچیدن هم با دستور@nazaninzahra2021ممنون از دو دوست گلم برای دستورهای عالیشون
-
-
نان رول دارچینی
اینجا پراست از دست هایی که خسته نمی شوند از نگه داشتن نقاب.سلام سلام دوستای عزیزم خوبین؟؟خوشین؟؟شبتون بخیر🥰 من دوباره اومدم با نون هام😅😅😅این دفعه تو قوطی رب پختم جالب بود 😊ممنونم ازدوست عزیز کوکپدیم @my_national_cooking
-
-
-
نان رول دارچینی
#نان_رول_دارچینی#سرآشپز_طلاییمن این نون دارچینی خوشمزه رو از روی دستور مژگان جون درست کردم @Mozhgan_cook
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)